Знайомий діалог на фото? Давайте розбиратися: правильна паста — це яка? ?

 Паста є ще однією назвою для макаронних виробів. Слово «паста» означає як макарони в цілому, так і страви з них — макарони з соусом.

•  Найкращі макарони — з твердих сортів пшениці, тому уважно дивіться на упаковку. Має бути написано: «тверді сорти пшениці» або «група А».
•  Корисні макаронні продукти – яскраво-жовтого кольору, без білих вкраплень. На дотик вони гладкі та міцні. Така локшина не буде розварюватися і злипатися під час приготування.
•  Макарони низької якості легко ламаються, тож постарайтеся заглянути всередину упаковки, чи не видно зламаних. У складі справжніх макаронів – вода і борошно. Жодних покращувачів/ підсилювачів смаку та інших добавок.
•  Щоб макаронні вироби приносили організму користь, важливо не переварити їх, вони повинні бути «аль денте», тобто злегка тверді.
•  У 100 грамах якісного приготованого продукту, зробленого з борошна твердих сортів пшениці, міститься 160 кілокалорій.

Адміністраторка

25 жовтня 2019

Перегляди: 159

Детальніше: Як обрати правильну пасту

В Україні трапився перший підтверджений випадок вакциноасоційованого паралітичного поліомієліту, який зафіксували у дворічної дитини з Волинської області.

Про це повідомляє МОЗ.

У міністерстві стверджують, що батьки зумисно відмовились від щеплень, передбачених медичними стандартами.

Останні випадки хвороби в Україні фіксувалися в 2015 та 2017 роках, проте вона знову дала про себе знати.

24 жовтня – Світовий день боротьби з поліомієлітом

Які ознаки та причини захворювання, і як йому запобігти, читайте далі.

Поліомієліт – це гостре інфекційне захворювання, яке вражає центральну нервову систему і може призвести до паралічів та парезів.Чому виникає поліомієліт

Поліовірус поширюється від людини до людини через фекалії та слину, найчастіше – через брудні руки, заражену їжу та воду.

Захворіти на поліомієліт може кожна невакцинована людина – і дитина, і дорослий. Але найбільш сприйнятливі до вірусу поліомієліту діти у віці до п’яти років.

Адміністраторка

25 жовтня 2019

Перегляди: 139

Детальніше: Поліомієліт: чим небезпечний та чи допоможе вакцинація захиститися