Родинний форум "Малеча" - форум для сучасних батьків: Готуємо ... Кавуна! - Родинний форум "Малеча" - форум для сучасних батьків

Перейти до вмісту

Іконка Важливе оголошення

ЗображенняПризовий фотоконкурс "Братики-сестрички.."

#Теплий Осінній Щоденник
Парад Осінніх аватарів

Увага! Деякі зміни в роботі форуму.
Зміни в особовому складі. Адміністратор : ❤❤❤ у відпустці, виконує обов'язки головного адміна: Цинічна бандерівка.
З 15 жовтня всі теми Спільної покупки безоплатні.
Найближчим часом буде оновлено модераторський склад.


  • 3 Сторінок +
  • 1
  • 2
  • 3
  • Ви не можете створити нову тему
  • Ви не можете відповісти в тему

Готуємо ... Кавуна! Оцінка: -----

#1

Користувач поза мережею   vik100307 

 
  • Завсідник
  • PіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 462
  • Реєстрація: 19 June 09
 

Відправлено 22 August 2009 - 09:45

Варто почати з того, що багато ознак "правильного" кавуна залежить від сорту. Найпоширеніші сорти- Херсонський смугастий та Мелітопольский- що спіліші, тобільш виражена різниця між темними і світлими смужками біля хвостика. Повністю дозріває у серпні.

ЯК ВИБРАТИ?

Розмір-це найперша ознака кавуна, на яку варто звернути увагу. Справді добрим майже завжди є досить великий кавун. Формула "правильного" кавуна-не менше 5кг, розміром трохи більший за футбольний м*яч.
Краще вибирати кавун зі "шрамами" -коричневими сухими лініями і сіточками на боках: він завжди буде спілим і соковитим. Тільки не плутайте "шрами" з ймовірними ушкодженнями, які кавун одержав під час странспортування.
Якщо на кавуні помітний восковий наліт-це майже завжди свідчення про його незрілість. А от якщо Ви зітрете пил зі зрілого екземпляра, то на його поверхні з*явиться чіткий сонячний блиск.
Треба звертати увагу не на сам хвостик, а на місце його переходу в кавун. Хвостик як шнурок проростає з "п*ятачка". Отож краї цьго "п*ятачка" мають бути сухими. Мокрий зелений хвостик- гарантія незрілого кавуна. Якщо ж ніготь протикає кавун так само легко, як зелений огірок,- це означає, що кавун нестиглий.

КАВУНОВА ХІМІЯ

Той, хто вважає, що купувати кавун в липні або на початку серпня небезпечно, мають рацію. Більшість сортів сортів кавунів в Україні визрівають тільки до середини-кінця серпня. Тому всі кавуни, що продаються раніше, або не доспілі, або накачані нітратами-азотними добривами і стимуляторами росту. Фноді їх рясно поливають водою - такі плоди теж виростуть. Вони безпечні, але не мають смаку.
Якщо кавун за кольором не дотягує до кондиції, продавці можуть зробити укол марганцівкою- здоров*ю споживача не шкодить, а товарний вид гарантований. Але небезпечніше, коли кавун для швидкого росту напихають селітрою (азотними добривами, що призводить до нагромадження у плодах нітратів). Саме такі кавуни з*являються на ринках першими. Утім, іноді надлишок нітратів можна зустріти й у пізніх партіях.

ЯК РОЗПІЗНАТИ "ХІМІЧНІ" КАВУНИ

Кавуни з хімікатами довго не зберігаються і згодом на шкірці з*являються округлі розм*якшені ділянки темнішого кольору.
У кавуна, напханого хімією, м*якоть майже завжди червона, а кісточки абсолютно білі.
Якщо розтерти м*якоть кавуна в склянці з водою, до у здорової ягоди вода просто помутніє, а у "токсичної" стане червоною чи рожеврю.
My Signature
Зображення
  • 14
  • Back To Top

#2

Користувач поза мережею   Camil 

 
  • Завсідник
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Орг СП Малечі
  • Повідомлень: 482
  • Реєстрація: 13 March 09
 

Відправлено 22 August 2009 - 12:10

Завжди вибирала кавун по звуку, але в цьому році зіткнулась з тим що кавун звучить чудово, але не смачний абсоютно, ще й кісточки ну дуже великі. Так що тепер вже й не знаю як вибирати. Дякую за інформацію
My Signature
Зображення
  • 1
  • Back To Top

#3

Користувач поза мережею   Люська* 

 
  • Фахівець
  • PіpPіpPіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 1122
  • Реєстрація: 07 April 09
 

Відправлено 22 August 2009 - 12:58

Мій чоловік, коли купує кавун, то дивитися чи то дівчинка. Із іншого краю має бути велика дирочка, а якщо маленька то це хлопчик і він не смачний. Досі він не помилявся. Казав, що його так в Харкові навчили, коли в армії служив, щоб всяку фігню із полів не крали, а тільки добро несли. :db:
  • 2
  • Back To Top

#4

Користувач поза мережею   Gelsominka 

 
  • Завсідник
  • PіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 298
  • Реєстрація: 26 March 09
 

Відправлено 22 August 2009 - 17:16

Люська*, здали чоловіка :D
  • 0
  • Back To Top

#5

Користувач поза мережею   irunka 

 
  • Фахівець
  • PіpPіpPіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Новинарі
  • Повідомлень: 1087
  • Реєстрація: 13 September 08
 

Відправлено 22 August 2009 - 17:35

По ваших дописах вибрали смачнющого кавуна.
My Signature
Зображення
Чоловік у своєму житті повинен любити лише трьох жінок-ту,що його народила,ту,що йому народить і ту,що в нього народиться
  • 1
  • Back To Top

#6

Користувач поза мережею   vik100307 

 
  • Завсідник
  • PіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 462
  • Реєстрація: 19 June 09
 

Відправлено 22 August 2009 - 21:02

Люська*, я також на це звертаю
RomaIIIka, от на звук я також орієнтувалась тепер не буду
My Signature
Зображення
  • 0
  • Back To Top

#7

Користувач поза мережею   Смугастий Равлик 

 
  • Вінтаж
  • PіpPіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Новинарі
  • Повідомлень: 651
  • Реєстрація: 25 February 09
 

Відправлено 22 August 2009 - 21:11

спасибі за актуальну темку, сьогодні купили величезного 9-тикілограмового кавунця, дууууже смачний і солодкий. Але я все-одно кину зараз мякоть у воду, подивимось, чим себе нагодували :D
My Signature
Зображення
  • 0
  • Back To Top

#8

Користувач поза мережею   vik100307 

 
  • Завсідник
  • PіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 462
  • Реєстрація: 19 June 09
 

Відправлено 22 August 2009 - 21:25

мавпочка, Дайте зразу нам знати. Добре?
My Signature
Зображення
  • 0
  • Back To Top

#9

Користувач поза мережею   Аліска 

 
  • Вінтаж
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Орг СП Малечі
  • Повідомлень: 502
  • Реєстрація: 04 June 08
 

Відправлено 22 August 2009 - 22:35

І ми завтра плануємо купити кавуна, буду знати на що звертати увагу. Я ще люблю коли великого квуна розрізають і видно чи шкірка тоненька такі кавуни переважно смачніші ніж з товстою, також коли при надрізанні кавун тріскає, 100% стиглий.
My Signature
Спойлер
  • 0
  • Back To Top

#10

Користувач поза мережею   Смугастий Равлик 

 
  • Вінтаж
  • PіpPіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Новинарі
  • Повідомлень: 651
  • Реєстрація: 25 February 09
 

Відправлено 22 August 2009 - 22:36

Хароший!!! Вода не рожева, а такенька, мутнувата... Будем доїдати!

Повідомлення відредаговано мавпочка: 22 August 2009 - 22:36

My Signature
Зображення
  • 0
  • Back To Top

#11

Користувач поза мережею   Veronika_S 

 
  • Фахівець
  • PіpPіpPіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 1865
  • Реєстрація: 26 December 08
 

Відправлено 22 August 2009 - 22:46

vik100307, файна інфа)))
Ми щось того року з кавунами слабо, ще некупували жодного разу, і сумніваюсь, що я буду їсти, хіба у вересні скуштую шматочок
My Signature
Зображення Мій блог:)
Важко знайти, легко втратити, неможливо повернути!
  • 0
  • Back To Top

#12

Користувач поза мережею   vik100307 

 
  • Завсідник
  • PіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 462
  • Реєстрація: 19 June 09
 

Відправлено 22 August 2009 - 23:02

Veronika_S, А Ви попробуйте кусочок з*їсти і подивіться на реакцію
А коли можна починати давати малятам кавун
My Signature
Зображення
  • 0
  • Back To Top

#13

Користувач поза мережею   Veronika_S 

 
  • Фахівець
  • PіpPіpPіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 1865
  • Реєстрація: 26 December 08
 

Відправлено 22 August 2009 - 23:12

vik100307, дякую.
А про це десь писалось на останніх сторінках теми Введення прикорму.
My Signature
Зображення Мій блог:)
Важко знайти, легко втратити, неможливо повернути!
  • 0
  • Back To Top

#14

Користувач поза мережею   turquoise 

 
  • Фахівець
  • PіpPіpPіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 1520
  • Реєстрація: 23 June 09
 

Відправлено 22 August 2009 - 23:16

Veronika_S, а я вже грішила кавунчиком два рази. Так запах був на цілу хату... Спочатку кусочок з,їла, за два дні вже більше. Тьху-тьху, можу тепер їсти))
My Signature
Зображення

Нагороди:

переглянути всі
  • 0
  • Back To Top

#15

Користувач поза мережею   Людмила2009 

 
  • Перехожий
  • Pіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Початківці
  • Повідомлень: 6
  • Реєстрація: 21 August 09
 

Відправлено 22 August 2009 - 23:44

Перегляд повідомленняАліска (22.8.2009, 23:35) писав:

І ми завтра плануємо купити кавуна, буду знати на що звертати увагу. Я ще люблю коли великого квуна розрізають і видно чи шкірка тоненька такі кавуни переважно смачніші ніж з товстою, також коли при надрізанні кавун тріскає, 100% стиглий.



Кажуть, що не можна надрізати кавун на ринку, і навіть якщо він буде свіжим і "натуральним", тобто без хімії, все одно можна ним отруїтись. Не так давно в новинах про це теж нагадували.
My Signature
Зображення
  • 0
  • Back To Top

#16

Користувач поза мережею   natalia220 

 
  • Фахівець
  • PіpPіpPіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 1116
  • Реєстрація: 08 February 09
 

Відправлено 23 August 2009 - 07:40

Я малому вже давала пробувати кавун, ттт реакції не було, а йому дуже сподобалось!
My Signature
Зображення

Нехай наші бажання здуріють від наших можливостей
  • 0
  • Back To Top

#17

Користувач поза мережею   vik100307 

 
  • Завсідник
  • PіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 462
  • Реєстрація: 19 June 09
 

Відправлено 23 August 2009 - 21:51

Veronika_S, turquoise, Я їм в необмеженій кількості і все добре
My Signature
Зображення
  • 0
  • Back To Top

#18

Користувач поза мережею   mysik08 

 
  • Зацікавлений
  • PіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Користувачі
  • Повідомлень: 51
  • Реєстрація: 01 April 11
 

Відправлено 09 May 2011 - 00:20

дуже люблю кавуни і не можу втриматись аби не купити його тільки коли він зявляється на базарі...Правда колись зїла мабуть нашпигований, бо обсипало. але мене це не дуже зупинило, оскільки це мій найулюбленіший фрукт...
  • 0
  • Back To Top

#19

Користувач поза мережею   Nilatanka 

 
  • Вінтаж
  • PіpPіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 724
  • Реєстрація: 17 February 09
 

Відправлено 09 May 2011 - 07:46

як згадую смак соковитого, солодкого кавунчика.... мммммм.... от би зараз скуштувати....але натурального, стиглого, щойно з поля херсонського.... ех, довго ще його не спробую :)
My Signature
Спойлер

Нагороди:

переглянути всі
  • 0
  • Back To Top

#20

Користувач поза мережею   svit 

 
  • Початківець
  • PіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Початківці
  • Повідомлень: 14
  • Реєстрація: 22 January 11
 

Відправлено 10 May 2011 - 05:19

Цитата

Nilatanka Дата Вчора, 8:46
як згадую смак соковитого, солодкого кавунчика.... мммммм.... от би зараз скуштувати....але натурального, стиглого, щойно з поля херсонського.... ех, довго ще його не спробую smile.gif


Ой, в мене прямо слюнки потекли... :give_rose: Я так само дуже скучила за херсонськими кавунчиками (майже два роки не була вдома на херсонщині, не знаю чи буде можливість цього року поїхати). Важаю, що кращіх кавунів, помідорів і запашнішої соняшникової олії, ніж там, немає ніде в світі!!!
Хочу дати пораду - ну купуйте ранні кавуни (як, в принципі, і овочі і фрукти) з базару. Без хімії їх неможливо виростити. Я знаю, бо в мене знайомі займаються вирощуванням кавунів і динь. А в більш пізні сорти не має сенсу вкладати гроші в купівлю хімії, бо вона неокупиться, так як вирощене буде дешевше. Я особисто раніше свого дня народження (21 липня) ніколи не їм кавуни, а ще краще дочекатися кавунів з поля. вони десь починають надходити з середини серпня...

Ще один момент, може кому допоможе при виборі:
Я купила кавун тут тільки тоді, коли побачила машину з херсонськими номерами... Ще й розпитала, звідки саме вони. От вони здивувалися, коли з'ясувалося, що приїхали з того самого містечка, де я народилася і жила :give_rose:
  • 0
  • Back To Top

Поділитися темою:




  • 3 Сторінок +
  • 1
  • 2
  • 3
  • Ви не можете створити нову тему
  • Ви не можете відповісти в тему



1 відвідувачів читають цю тему
0 користувачів, 1 гостей, 0 прихованих користувачів

Реклама


Останні зміни статусу

Коли я не знаю чогось - іду на форум.... Коли маю що розказати особистого - в щоденник... Коли хочу поділитися цікавим висловом, афоризмом, картинкою чи просто думкою без продовження і коментів - іду в статуси... Це ж так просто, логічно і виховано...

Stasuk_Nata світлина

Stasuk_Nata  23.10 буде 8років як я на Малечі))

13 Oct 2018 22:59

Цинічна бандерівка світлина
трендючка світлина
Руслана Воротняк світлина

Руслана Воротняк  Доброго вечора! Звертаюся до мам особливих дітей яким поставлено діагноз синдром Веста.Підскажіть в кого лікуватися що дали результат лікування. Буду вдячна за любу інформацію.

16 Sep 2018 20:44

Показати коментарі (2)

Любомирівка світлина

Любомирівка  Дівчатка, може хто пам'ятає. Колись було СП нижньої білизни здається з Тернополя. Магазин For you (чи плутаю)..

27 Aug 2018 10:25

Показати коментарі (4)

Санджана світлина

Санджана  Люди схожі на книжки. Одних, почав читати, відкидаєш у сторону..... В інших - потопаєш і розчиняєшся.. Одні чомусь ніколи не затримуються в твоїй бібліотеці. А інші ніколи не покинуть твоє серце....

26 Aug 2018 13:26

ЛяляМанюня світлина

ЛяляМанюня  Не активується опція щоденник. Порадьте будь ласка що робити. Дякую

23 Aug 2018 18:38

Показати коментарі (1)

NikaZ світлина
Lenka))) світлина

Lenka)))  Дівчата дуже треба невропатолога хорошого дитячого в Чернівцях!!!!Порадьте будь-ласка, дуже треба терміново!!!

16 Aug 2018 09:28

Показати коментарі (1)

Мама Вероніки світлина

Мама Вероніки  Маля відмовляється смоктати груди що робити, а дурачок і бутилочку не бере від народження що робити??((

06 Aug 2018 20:56

Показати коментарі (2)

Всі зміни →

Facebook стрічка


birthday Іменинники ( 19 October 18 )

  • Немає іменинників сьогодні

Перекладач онлайн