[Katerinka]

У моего сынули пищевая аллергия. Чего только не пробывали - все безрезультатно. Вот наверное последний вариант: села полностью на безмолочную диету+исключила все аллергенные продукты.
Итак мы не едим: молоко, кисломолочные продукты, масло, хлеб, яйца, красные и оранжевые овощи, консервы, шоколад и пр.
Сын на ГВ+кормлю его безмолочными кашами, раст. масло, зеленое яблоко, говядина.
Сама ем тоже самое.
Подскажите что-то еще...

[Roksolana]

А на картоплю немає алергії?

[pacis]

Хліб через дріжджі виключили, або через те що борошно містить глютен?
Якщо перше - пробуйте зробити самі хліб на заквасці, або содовий.
Якщо через друге - використовуйте безглютенове борошно - гречане, кукурудзяне, рисове.
Ми також на дієті, тільки у нас з вашого переліку дозволені кисломолочні продукти та помаранчеві овочі. Принаймні, на це алергії немає точно.

Повідомлення відредаговано pacis: 25 лютий 2010 - 14:16

[Katerinka]

картошку едим.
из каш едим: рис, гречку, артерк, мамалыгу и перловую.
про хлеб пишут в нете что в нем молоко есть.
хочу поискать без молока в супермаркете.думаю найду.

[Roksolana]

Ого, я перший раз чую що в хлібі є молоко. Чесно.

[Оксанаа]

десь нижче я створила тему Меню алергіка. Цікаво яка саме у вас алергія, опишіть де найчастіше на тілі зустрічається. Я б кисломолочні пробувала, але тільки із заквасок, свого приготування, якщо на каші глютенові нема алергії, тому і хліб вважаю можна, варіть зупки з цибулькою, картоплею і капустою, чергувати з різними крупами, телячий язик їли з 7 міс.. Я коли варила наші перші борщі, то буряк варила доти, поки борщ не ставав ледь рожевого кольору, тоді реакції не було.

[pacis]

Katerinka (25.2.2010, 14:28) писав:

картошку едим.
из каш едим: рис, гречку, артерк, мамалыгу и перловую.
про хлеб пишут в нете что в нем молоко есть.
хочу поискать без молока в супермаркете.думаю найду.

У нас на Артек алергія як раз була, на всі злакові.
Якщо вам не можна молоко, є соєве, а також соєві йогурти.
В хлібі, принаймні, звичайному, молока немає :)

[Оксанаа]

pacis (25.2.2010, 15:32) писав:

У нас на Артек

просвітіть мене шо то за така каша? перший раз чую

[pacis]

Оксанаа (25.2.2010, 14:36) писав:

просвітіть мене шо то за така каша? перший раз чую

Атрек - пшенична каша.

[Оксанаа]

pacis (25.2.2010, 15:39) писав:

Атрек - пшенична каша.

Дякую, ми рідко їмо її, тому думаю краще геркулес, ячмінну, пшоно, гречку ( є світла, органічна, має більше користі), рис ( жовтий, не шліфований, тоже ТМ "Жменька"), кукурудзяну. Каші їмо з мяском, язиком, печінкою, рибою + трошки масла або олії. Досі табу на яйця і молоко і солодощі (правда з ними чим раз то складніше)

[Roksolana]

До супчиків можна додавати зелений горошок.

[Katerinka]

я не знаю на что аллергия. уже год мучаемся. врачи разводят руками. вот я прочитала в нете что очень часто вызываю аллергию молочные продукты. для того чтобы это проверить надо ислючить их полностью+не есть продукты алергены.
и так 2 недели. тогда будет видно.
может вы поделитесь как вы нашли продукт алерген?может я неправильно ищу?

[Roksolana]

Katerinka, в принципі правильно все робиш. За 2-3тижні подивишся, може і зійде алергія. А аналізи на глисти не здавали, а кал на дисбак ?

[Оксанаа]

Katerinka (25.2.2010, 15:57) писав:

я не знаю на что аллергия.
может вы поделитесь как вы нашли продукт алерген?может я неправильно ищу?

В нас до року було так само, продуктів мало а алергія все була, я виключила найбільші алергени, але хочаб 1 раз в тиждень їх давала в невеликій к-ті, алергія не збільшувалася, потім потроху вводила нові продукти, а алергія потихенько зменшувалась.

[pacis]

Я не фанат Комаровського, але саме про причину алергії у діток він написав досить детально і зрозуміло

Прихований текст

http://articles.komarovskiy.net/allergiche...-4#comment-3675

[Katerinka]

Анализы здавали. дизбак есть. пьем побиотики. но пищевая аллергия тоже есть.
Комаровского читала. к сожалению его советы нам не помогли.

[pacis]

Власне, ви все правильно робите. Зараз треба виявити, на який продукт у вас алергія. А поки що дієта до того часу, поки не зникнуть прояви алергії, або хоча б не буде покращення. А потім потихеньку пробуйте вводити нові інші продукти ти спостерігайте за реакцією. Якщо ви побачите погіршення - знову виключайте цей продукт. Не можна вводити одразу кілька продуктів - потім заплутаєтеся, не ясно, на що конкретно алергія.
Я спостерігала погіршення навіть на вівсянку (злакові). А від печива "Марія" щічки червоніли прямо зразу. Те саме на дитяче печиво Хайнц, тільки ще гірше. Коли це виявила, відразу виключила всі злакові (борошно пшеничне, пшениця, жито, овес). За три дні у дитини зійшла всі висипка.

Ну, і ще, з віком це має пройти. Ми, принаймні, дуже сподіваємося :)

[Soveniatko]

pacis (25.2.2010, 17:24) писав:

Я спостерігала погіршення навіть на вівсянку (злакові). А від печива "Марія" щічки червоніли прямо зразу. Те саме на дитяче печиво Хайнц, тільки ще гірше. Коли це виявила, відразу виключила всі злакові (борошно пшеничне, пшениця, жито, овес). За три дні у дитини зійшла всі висипка.

Ну, і ще, з віком це має пройти. Ми, принаймні, дуже сподіваємося :)

А що ж ви їли?. Боюсь, що в нас те саме Тиждень сижу на хлібі пшеничній і ячмінняй каші, бо помітила, що від гречки гірше. Але краще стало не набагато. Якщо виключити щей злакові лишиться тільки бульба?? Я вже і так себе недобре почуваю від таких дієт, а на одній бульбі не думаю, що протримаюсь.

[pacis]

zyabka (25.2.2010, 17:44) писав:

А що ж ви їли?. Боюсь, що в нас те саме Тиждень сижу на хлібі пшеничній і ячмінняй каші, бо помітила, що від гречки гірше. Але краще стало не набагато. Якщо виключити щей злакові лишиться тільки бульба?? Я вже і так себе недобре почуваю від таких дієт, а на одній бульбі не думаю, що протримаюсь.

Коли Маруся була у вашому віці, то у нас також були проблеми. Так, я їла лише бульбу та печені яблука, пила компот з сушки - не проходило... Ніякої побутової хімії, прального порошку - лише господарське мило. Ніякої дитячої косметики. Все дарма. :(
Але потім почала потрошку нормально їсти, і все само собою пройшло. Читала, що новонароджені можуть мати висипку через те, що у мами у цей період відбувається гормональна перебудова, і от маля висипає через ці гормони.
А харчова алергія у нас з"явилася набагато пізніше.
Їжте овочі і кисломолочні продукти.
Не можна категорично (мамі на ГВ): майонези та кетчупи, заводськи приправи, смажене та жирне, не радять курку (через те, що бройлерів годують гормонами), рибу (я її і так не їм), цитрусові якійсь час, молоко цільне (додавайте трошки в чай або в кашу), консерви. У діток часто буває алергія на яйця, шоколад. Не можна їсти багато солодощів. Та два квадратика чорного шоколаду на день вже потім я з"їдала. Потім стала робити сама йогурти - дуже корисна штука.
Намагайтеся їсти повноцінно, але готуйте самі, не їжте магазинної їжі. Каші та овочі також можуть бути дуже смачні! :)

[Nataliazzz]

Katerinka (25.2.2010, 14:06) писав:

У моего сынули пищевая аллергия. Чего только не пробывали - все безрезультатно. Вот наверное последний вариант: села полностью на безмолочную диету+исключила все аллергенные продукты.
Итак мы не едим: молоко, кисломолочные продукты, масло, хлеб, яйца, красные и оранжевые овощи, консервы, шоколад и пр.
Сын на ГВ+кормлю его безмолочными кашами, раст. масло, зеленое яблоко, говядина.
Сама ем тоже самое.
Подскажите что-то еще...

Ви все робите правильно. Якщо є підозра на молоко - гречку виключіть теж, вони часто йдуть у парі...
Щодо хлібобулочних виробів - читайте склад, беріть без маргарину і сухого молока. Наприклад, фр. батони запаковані - там тільки борошно, вода і дріжджі. Сушки (бублики) бувають без додатків. У печиві Марія і дитячих печеньках є молоко і ще багато чого підозрілого - їх нафік.
Яйця можна перепелині, сир - соєвий (тофу), соєве молоко.
Рибу - білу морську (тріска, хек) як правило, можна.
Та взагалі - багато чого можна. Овочеві супи, пюре, соте, запіканки. М'ясо крім курки і телятини.
Дуже-дуже важливо пити багато чистої води між прийомами їжі (обом), під час загострення - день починати з сорбента (теж обом).




Користувач подумав і додав через 5 хв.:

Katerinka (25.2.2010, 16:44) писав:

Анализы здавали. дизбак есть. пьем побиотики. но пищевая аллергия тоже есть.

Майте на увазі, що більшість пробіотиків містять залишки молока, бо в молочному середовищі вони вирощуються.
Не містить Наріне в порошку і, здається, БіоГая.