[гра з вогнем]

Зібралася оце його зробити :)
Розказуйте, хто вже має досвід.

Бо я маю лише один негативний досвід. Колись давніше робила. Не сподобався на смак, варена цибуля та по всьому :( Але подивилася сьогодні малюнки, чота він у всіх інакше виглядає ніж у мене. На малюнках коричневий, а в мене був золотистий.... Може я щось не так робила.

Пішла на вікі, перейшла за рецептом, думаю: всьо зроблю за французьким рецептом! - і на маєш! Там кубик бульониий в рецепті. Ужасть!

Текст, що розкривається

Soupe а l'oignon
Recette reзue de Cricri


Ingrйdients :


5 oignons

1 l d'eau

1 cuillиre а soupe de beurre

1 bouillon cube

1 gousse d'ail

sel, poivre

croыtons

fromage rapй


Prйparation :


Dans une grande casserole, faire revenir les oignons et l’ail dans le beurre pour qu’ils soient dorйs

Rajouter l'eau et le cube et porter а йbullition. Saler, poivrer.

Prйsentez les croыtons et le fromage rвpй dans les assiettes et verser la soupe.

Я напевно робитиму за цим рецептом тільки візьму бульйон замість води і кубика.

Розкажіть як ви його робите і чи смачно виходить :)

[ВОГНИК]

Варю частенько щось схоже на цибульовий суп, так мої хлопці навіть не здогадуються,яка там купа цибулі.Спочатку варю звичайний бульйон,можна курячий.Кидаю картоплю- не багато.Потім на сковорідці підсмажую на маслі десь 3 цибулини.Підсмажую так,щоб не хрустіла, була м"якенька і досить темна.Блендером змелюю цибулю разом з картоплею(вийняти зварену з бульйону), розмішую в бульйоні, зверу сиплю тертий сир, зелень, і підсмжені кубики хліба.Не знаю,чи це те, але виходить непогано.Я на цій основі роблю багато різних супів.

[Зайка*]

Я варю грибно-цибульовий супчик. Спершу відмочую сухі гриби, потім добре відварюю, додаю трохи солі, потім дві-три картоплини, а в кінці заправляю дрібно піджареними двома-трьома (залежно яка завелика цибуля) цибулинами, в самому кінці даю ще трохи сухої петрушки. Виходить дуже смачно!

[гра з вогнем]

прислухаючись до порад дівчат, трохи модифікувала рецепт. вийшло смачно!
дуже рекомендую. прикольний супчик :)

[ksunmu]

Супчик хороший вышел))

[Донна Педра]

Найтолковіший рецепт з тих, шо мені попадалися:

Прихований текст

http://www.cookography.com/2008/the-best-f...onion-soup-ever

[ВОГНИК]

Рецепт, може й толковий, але англійської я не знаю. Може перекладете коротко?

[Донна Педра]

ВОГНИК, я почала було строчити, а потім знайшла звіт якогось дядька, який за цим рецептом готував, там помойму ще цікавіше :)

Прихований текст

http://community.livejournal.com/easycooks...9.html#comments

[ДВІЧІ МАМУСЯ]

Мої дівчатка просто обожнюють цей супчик. хоча цибулю не дуже люблять.Готую часто.До грінок додаю трішечки часнику.СМАКОТА!

[vesna_86]

Робила як писала ВОГНИК - дуже сподобався. Наступного разу ще трохи менше води дам, щоб густіший був! Чоловікові як сказала, з чого "пюре" - такі очі зробив! Хоч цибулю і їсть... - Смак зовсім не властивий цибулі!