[Антік]

не можу сказати, що завжди готую цей салатик, але гості його дуже люблять!
Грибна поляна

Склад: 12 - 20 маринованих шампіньйонів, 150 г твердого сиру, 3 - 4 варених яйця, 1 селера, 2 зубки часнику, майонез, сіль, зелень укропу, листя салату.
Приготування: Відділити ніжки грибів від шапочок. Яйця і ніжки грибів подрібнити, селеру і сир потерти на дрібній терці, з'єднати з та чавленим часником, посолити, заправити майонезом і добре перемішати.
На таріль викласти листя салату і посипати подрібленим укропом. З отриманої маси зробити невеличкі кульки, кожну кульку покласти на тарілку, накрити шляпкою шампіньйонів і посадити на нашу поляну.

[Niki]

Привіт усім. В суботу в мене був день народження і кума мені порадила зробити такий салат (десь знайшла рецепт у неті). Всім дуже сподобався, а головне дуже гарно виглядає. Я спеціально перед приходом гостей сфотографувала для "малечі" :D
Ось він - це той що посередині :D
Робити його дуже просто.
1. У середню за діаметром миску виставити мариновані печериці шляпками донизу. Густо виставити. Зразу скажу, що треба брати дрібненькі грибочки. і ще краще на дно миски застелити харчову плівку - щоб гриби трималися купи.
2. Потім посипати густо зеленою цибулькою, якщо нема - тоді кропом або петрушкою і білою цибулею. Помастити майонезом.
3. Натерти 2 варених яйця. Помастити майонезом.
4. Натерити твердого сиру. Майонез.
5. Порізати на квадратики червоний болгарський перець. Майонез.
6. Порізати кубиками шинку або молочну ковбаску.
Поставити салат на 2-3 години в холодильник.
Перед подачею на стіл миску накрити плиткою тарілкою і перевернути. Зняти харчову плівку. І салат готовий. Я ще його прикрасила кучерявою петрушкою. Салат має багато майонезу, тоді можна перемащувати по 2 шари.
Гостям дуже сподобалося. Сподіваюся і Вам сподобається. СМАЧНОГО :)

[Amanda]

Салатик смачнющий! Спобувала зробити за рецептом Niki, всі гості були в захваті, і мені від припав до душі. Візьму на озброєння цей рецептик. Дякую!

[СЕПТІМА]

Також робила такий салат за рецептом Niki ,але гості були в захваті від оформлення.а смак трохи забитий.
а рецепт Антік вже записала собі давно.але ще не пробувала зробити.