Родинний форум "Малеча" - форум для сучасних батьків: Сервірування столу. Складання салфеток.... - Родинний форум "Малеча" - форум для сучасних батьків

Перейти до вмісту

Сторінка 1 з 1
  • Ви не можете створити нову тему
  • Ви не можете відповісти в тему

Сервірування столу. Складання салфеток.... Оцінка: -----

#1

Користувач поза мережею   Veronika_S 

 
  • Фахівець
  • PіpPіpPіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 2 089
  • Реєстрація: 26 грудень 08
 

  Відправлено 06 жовтень 2009 - 18:14

Загальні правила сервірування столу

Зображення Зображення Зображення Зображення

Текст, що розкривається
Сервировка стола это не просто подготовка его к завтраку, обеду, ужину или чаю. Это своего рода искусство, которое в большей степени зависит от вкуса человека, накрывающего стол, а не от его финансовых средств.

Эстетичность стола зависит от скатерти, салфеток, столовых приборов, посуды, цветочных композиций, присутствующих на столе, а также от общей гармоничности с интерьером помещения, его цветовой гаммы и стиля.

Помимо этого, к сервировке стола предъявляются следующие требования: соответствие виду и поводу застолья, сочетание с меню и правильное расположение предметов сервировки.

Существует определенная последовательность действий, которая помогает быстро и правильно расставить многочисленные предметы сервировки.

Вначале накрывают стол скатертью, которая должна быть безупречно чистой и отглаженной. Желательно, чтобы концы скатерти свисали равномерно со всех сторон стола примерно на 25-30 см, а углы скатерти должны закрывать ножки стола.



После этого расставляют тарелки. Рекомендуется их не только хорошо вымыть и протереть, но даже отполировать до блеска полотенцем или салфеткой. Закусочная тарелка должна располагаться строго против каждого стула на расстоянии от края стола примерно в 2 см. На расстоянии 5-15 см слева от закусочной тарелки ставят пирожковую тарелку. При этом центр тарелок должен находиться на одной линии. В зависимости от вида и повода застолья тарелок может быть несколько. В таких случаях под закусочные тарелки ставят мелкие столовые, а пирожковую тарелку (тарелку для хлеба) можно поставить так, чтобы дальние от края стола края тарелок были на одной линии с мелкой столовой тарелкой.



Ідеї Новорічного столу
Текст, що розкривається

Яркий Новый год

Самый простой способ создать праздничное настроение – добавить блеска и ярких цветов в повседневную жизнь. Любой стол превращается в новогодний с помощью блёсток и мишуры. Вместо обычной скатерти купите блестящего полиэтилена или любого другого прозрачного материала в 2 раза больше размера стола. Сверните «скатерть» вдвое, а между слоями разместите конфетти, снежинки, звёздочки, поздравления, пожелания удачи, детские рисунки, открытки… не ограничивайте свою фантазию. Когда композиция готова, соедините края скатерти прозрачным скотчем и замаскируйте места склейки мишурой или еловыми ветками. Для весёлой встречи Нового года запаситесь устойчивыми бокалами с утяжелённым основанием. Для коктейлей заранее заготовьте цветной лед, добавив в воду гранатовый или апельсиновый сок. Бокалы для вин можно разрисовать краской для стекла. Бокалы для коктейлей хорошо смотрятся с «ледяной» каёмкой – смочите края бокала, опустите в сахар и дайте высохнуть.

На семейном новогоднем столе оригинально будут смотреться живые комнатные растения в горшках. Розмарин или фиалки украсьте лентами, ёлочными игрушками, конфетти и поставьте в центр стола. Вовсе не обязательно украшать новогодний стол живыми цветами. Сделайте букет из еловых веток и сухих травинок и покрасьте их из баллончика золотой или серебряной краской. Добавьте искусственного снега. В большую прозрачную вазу можно уложить шары, серпантин, конфеты, сувениры – получится новогодний коллаж. Традиционные новогодние мандарины и другие яркие фрукты можно использовать как украшение, перед тем, как их съесть. Самый простой способ – покрасить цитрусовые из баллончиков во всевозможные цвета. Имейте в виду, что некоторые краски долго высыхают и не очень приятно пахнут. Используйте специальные быстросохнущие краски. Другой способ требует больше времени, но запомнится вашими гостями надолго. Вам потребуются крупные бусины, кружево, ленты, тесьма и булавки или тонкие проволочки. При помощи булавок закрепите на апельсинах, мандаринах и яблоках бусины. Используя кружево как трафарет, раскрасьте цитрусовые из баллончика. Сформируйте из покрашенных кружев красивые банты и приклейте или прикрепите булавками к фруктам. Не маскируйте булавки, а оставляйте их на виду, чтобы гости не поранились. И конечно, не забудьте о свечах. Для яркого новогоднего стола подойдут разноцветные маленькие свечки, расставленные хаотически на столе и по всей комнате. Обычные хозяйственные свечи можно обвить серпантином или раскрасить гуашью. Если позволяет место, сделайте в центре стола «бассейн» с плавающими свечами, цветами и конфетти. Воздушные шары с гелием отпустите в свободный полёт под потолком.
Зображення
Зображення

Золото и звезды: сервировка новогоднего стола

Зображення
Золото и звезды – вот ведущий мотив сервировки новогоднего стола на этой фотографии. Золотая скатерть, присборенная по углам стола композициями из искусственных цветов все того же золотого цвета, подсвечники – золотые стеклянные вазы с мотивом звезд, золотая елка, золотые тарелки, подарки с золотыми звездами… Все это можно сделать своими руками, причем, довольно легко и быстро!

Например, золотые тарелки. Понадобятся стеклянные прозрачные тарелки, кружево, золотая краска по стеклу (аэрозоль), скотч. Наложите вплотную кружево на внешнюю сторону тарелки, зафиксируйте его скотчем, распылите сверху краску. После того, как краска подсохнет, аккуратно снимите кружево. Золотые тарелки с кружевным узором готовы!
Зображення
Чтобы соорудить очаровательную елочку, понадобится каркас в виде конуса, который можно изготовить из проволоки, стойка, веточки, найденные в саду или парке, золотая краска, тонкая проволока. На проволочный каркас горизонтально насадите веточки, закрепите их с помощью тонкой проволоки. Готовую часть елки наденьте на стойку, также закрепите проволокой, распылите сверху краску, на клей посадите несколько елочных украшений.
Зображення
Ну и наконец, подарки. Подарочную бумагу для упаковки подарков легко изготовить самостоятельно. На рулон бумаги в хаотичном порядке положите звезды разной величины, вырезанные из картона или плотной бумаги. Слегка брызните поверх каждой звездочки аэрозольной краской. Стильная подарочная бумага готова!
Зображення



Гранатові фантазії в центрі столу

Вариант 1. Ваза
Зображення
Текст, що розкривається
Всего один штрих – украшенный центр стола – способен превратить обычную столовую в праздничную или, как минимум, ожидающую праздника. Преобразить комнату можно всего за один час, а то и меньше, при этом никаких особых затрат не потребуется.

Возьмите обычную глубокую тарелку для супа. Впрочем, можно взять необычную – дорогую серебряную из бабушкиного сервиза. А чтобы реликвию ненароком не испортить, вставьте в нее подходящую по размеру пластиковую миску. Внутрь по размеру подобранной емкости поместите губку для цветов (продается в цветочных магазинах), в которую по окружности вазы воткните гранаты, предварительно посаженные на палочки для еды или на деревянные шпажки. В центр композиции установите свечи (также скрепляя их основание с губкой посредством шпажек или зубочисток или обычной проволоки), оставшееся пространство заполните срезанными бутонами цветов (их можно посадить в маленькие колбочки с водой) и зеленью. При желании вазу можно украсить подходящего цвета лентами. Торжественный тон этой композиции задают гранаты, поэтому, подбирая цветовую гамму, отталкивайтесь именно от него.

Вариант 2. Лента

Зображення
Текст, що розкривається
Такое украшение подойдет для любого стола, накрытого по любому случаю, будь то обычный ужин или даже свадебный обед! Единственное, что вы должны учитывать, - оно значительно занимает место. Но это стоит того. Времени на сборку такой ленты-украшения у вас уйдет максимум полчаса.

Возьмите широкую полоску ткани, соответствующую длине вашего стола. Подберите одинаковые по цвету и форме, но разные по размеру и высоте устойчивые свечи. Расставьте их по всей длине постеленной на столе ткани, между свечами разложите плоды гранатов, композиции из цветочных бутонов и зелени. Дополнительно можете украсить шарами, колокольчиками, россыпью конфет…
Зображення


Вариант 3. Подсвечник
Зображення
Текст, що розкривається
Если гости уже на пороге, пусть кто-то из членов семьи задержит их всего на 15 минут, этого времени вам будет достаточно, чтобы подготовить простую, но эффектную вещицу – подсвечник из граната.

С помощью проволоки воткните свечу в гранат, а с помощью клея место соединения украсьте разнообразными деталями, можно даже мелкими елочными гирляндами, шишками, бусами, конфетами в блестящих обертках. Добавьте тонкую ленточку для завершающего штриха.

Такие подсвечники могут быть изготовлены по числу гостей и даже отданы им на память о вашей фантазии.



СКЛАДАННЯ САЛФЕТОК

Оригінальні
Текст, що розкривається

Лілія
Зображення

Звичайна
Зображення

Рамка
Зображення

Салфетка у виделці
Зображення

Серце
Зображення

Подушка з вушками
Зображення

Рамка_спосіб1
Зображення

Косий конверт
Зображення

Конверт с каймой
Зображення

Факел
Зображення

Елегантна лілія
Зображення

Экспромт
Зображення

Парусник
Зображення

Бриллиант

Зображення

Троянда
Зображення

Капець Ельфа

Зображення



Користувач подумав і додав через 18 хв.:
Складання салфеток

Прихований текст

Повідомлення відредаговано Veronika_S: 06 жовтень 2009 - 21:30

My Signature
Зображення Мій блог:)
Важко знайти, легко втратити, неможливо повернути!
  • 9
  • Back To Top

#2

Користувач поза мережею   Veronika_S 

 
  • Фахівець
  • PіpPіpPіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 2 089
  • Реєстрація: 26 грудень 08
 

Відправлено 06 жовтень 2009 - 21:27

Порядок при сервіруванні столу:
Текст, що розкривається
При сервировке стола соблюдают определенный порядок:
— вначале ставят фаянсовую или фарфоровую посуду,
— затем укладывают приборы
— и после этого ставят хрусталь или стекло.
Бокалы, фужеры, рюмки, ставя на стол, придерживают за ножку.

Сервировка столов бывает различной в зависимости от характера трапезы:
— завтрак,
— обед
— или вечернее обслуживание гостей.


Зображення

Пример полной сервировки для вечернего обслуживания:

Зображення
My Signature
Зображення Мій блог:)
Важко знайти, легко втратити, неможливо повернути!
  • 4
  • Back To Top

#3

Користувач поза мережею   Veronika_S 

 
  • Фахівець
  • PіpPіpPіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 2 089
  • Реєстрація: 26 грудень 08
 

Відправлено 08 жовтень 2009 - 22:11

Чоловікова сервіровка :unknw:

Зображення
My Signature
Зображення Мій блог:)
Важко знайти, легко втратити, неможливо повернути!
  • 3
  • Back To Top

#4

Користувач поза мережею   turquoise 

 
  • Старожил
  • PіpPіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 932
  • Реєстрація: 23 червень 09
 

Відправлено 08 жовтень 2009 - 23:35

Veronika_S, краса яка! Чоловік у тебе - справжній естет!!
My Signature
Зображення

На нее нельзя сердиться. Ведь она всего лишь женщина © Фаулз
  • 1
  • Back To Top

#5

Користувач поза мережею   Veronika_S 

 
  • Фахівець
  • PіpPіpPіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 2 089
  • Реєстрація: 26 грудень 08
 

Відправлено 10 жовтень 2009 - 04:40

Салфетка "Бичок" :D

Текст, що розкривається
Зображення

разворачиваем лист салфетки и отделяем от нее один слой

Зображення

тонкий слой складываем пополам, а затем загибаем меньшие стороны получившегося прямоугольника к середине

Зображення

складываем длинные стороны к середине.
Мы сделали уши для бычка, теперь откладываем "уши " на сторону

Зображення

и берем второй слой салфетки

Зображення

складываем его треугольником

Зображення

закручиваем большую сторону треугольника

Зображення

и складываем таким способом, как показано на фото

Зображення

затем ложим сверху салфетку "уши"

Зображення

и заправляем верхний уголок в "кармашек"

Зображення

My Signature
Зображення Мій блог:)
Важко знайти, легко втратити, неможливо повернути!
  • 0
  • Back To Top

#6

Користувач поза мережею   Veronika_S 

 
  • Фахівець
  • PіpPіpPіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 2 089
  • Реєстрація: 26 грудень 08
 

Відправлено 20 жовтень 2009 - 22:18

1. Морська тематика
Зображення

2. Свято :)
Зображення

3. До дня незалежності
Зображення

4. День народження
Зображення

5. Осіння тематика
Зображення
My Signature
Зображення Мій блог:)
Важко знайти, легко втратити, неможливо повернути!
  • 0
  • Back To Top

#7

Користувач поза мережею   Цяточка 

 
  • Перехожий
  • Pіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Новачки
  • Повідомлень: 1
  • Реєстрація: 01 лютий 08
 

Відправлено 12 листопад 2009 - 11:51

Я вообще то решила что здесь будут какие то идеи для сервировки детского праздничного стола
:crazy:
  • 0
  • Back To Top

#8

Користувач поза мережею   Veronika_S 

 
  • Фахівець
  • PіpPіpPіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 2 089
  • Реєстрація: 26 грудень 08
 

Відправлено 12 листопад 2009 - 11:58

Цяточка непотрібно так реагувати ;)
Ідеї дитячого столу в процесі обробки, а в принципі тема про загальне сервірування столів.

Користувач подумав і додав через 12 хв.:
Сервірування дитячого святкового столу

1.
Зображення
2.
Зображення
3.

Зображення
4.
Зображення
5. на Хеллоуін
Зображення
6.

Зображення
7.
Зображення
My Signature
Зображення Мій блог:)
Важко знайти, легко втратити, неможливо повернути!
  • 0
  • Back To Top

#9

Користувач поза мережею   Veronika_S 

 
  • Фахівець
  • PіpPіpPіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 2 089
  • Реєстрація: 26 грудень 08
 

Відправлено 24 листопад 2009 - 11:48

Новорічне сервірування столу

Прихований текст


Користувач подумав і додав через 4 хв.:
Зображення
Зображення
Зображення
Зображення
My Signature
Зображення Мій блог:)
Важко знайти, легко втратити, неможливо повернути!
  • 2
  • Back To Top

#10

Користувач поза мережею   Veronika_S 

 
  • Фахівець
  • PіpPіpPіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 2 089
  • Реєстрація: 26 грудень 08
 

  Відправлено 24 листопад 2009 - 22:20

...продовження Новорічне сервірування столу

Текст, що розкривається
Зображення
Зображення
Зображення
Зображення
Зображення
Зображення
Зображення
Зображення

My Signature
Зображення Мій блог:)
Важко знайти, легко втратити, неможливо повернути!
  • 0
  • Back To Top

#11

Користувач поза мережею   Костина мама 

 
  • Фахівець
  • PіpPіpPіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 1 047
  • Реєстрація: 08 травень 09
 

Відправлено 25 листопад 2009 - 10:44

1. «Шлейф»
Зображення
Текст, що розкривається
Зображення
1. Cалфетку сложите по диагонали.
2. Совместите левый и правый углы треугольника с его вершиной.
3. Сложите фигуру относительно горизонтальной оси пополам.
4. Правый угол соедините с левым сзади салфетки и заложите один в другой.
5. Фигуру поверните. Смотрящие вверх острые углы оттяните соответственно вправо и влево.
Поставьте салфетку вертикально.


2. «Лилия»
Зображення
Текст, що розкривається
Зображення
1. Cалфетку сложите по диагонали.
2. Совместите левый и правый углы с вершиной треугольника.
3. Сложите салфетку пополам по горизонтальной оси.
4. Отогните вершину верхнего треугольника.


3. «Мегафон»
Зображення
Текст, що розкривається
Зображення
Зображення
1. Салфетку сложите пополам.
2. Повторно сложите салфетку в том же направлении.
3. Обе стороны узкого прямоугольника симметрично загните вниз.
4. Фигуру поверните лицевой стороной от себя и из концов скрутите «кулечки»
5. «Кулечки» соедините друг с другом.


4. «Южный крест»
Зображення
Текст, що розкривається
Зображення
Зображення
1. Салфетку положите изнаночной стороной вверх.
2. Все углы загните по очереди к центру.
3. Салфетку переверните.
4. Опять загните к центру все углы.
5. Переверните салфетку.
6. И еще раз каждый уголок загните к центру.
7. Вытяните наружу правый верхний угол.
8. Затем все остальные углы .
Слегка разгладьте салфетку.


5. «Джонка»
Зображення
Текст, що розкривається
Зображення
Зображення
1. Салфетку сложите пополам (сгиб справа).
2. Прямоугольник сложите еще раз пополам.
3. Нижнюю половину согните по диагонали вверх.
4. Левый угол загните вперед. Правый угол так же загните вперед.
5. Оба выступающих угла подогните назад.
6. Сложите салфетку по продольной оси назад.
7. Придерживая рукой отогнутые углы, выдергиваем по очереди края салфетки «паруса».


6. «Сумочка»
Зображення
Текст, що розкривається
Зображення
1. Сложите салфетку по вертикали пополам (сгиб справа).
2. И ещё раз сложите пополам снизу вверх.
3. Два слоя верхнего левого угла загните к центру.
4. Загните к центру правый верхний угол.
5. Получившийся треугольник отогните вниз по линии чуть ниже середины.
6. Правый и левый верхние углы загните к середине.
7. Получившийся треугольник отогните вниз на первый треугольник.


7. «Артишок»
Зображення
Текст, що розкривається
Зображення
1. Салфетку положите изнаночной стороной вверх. Все ее четыре угла загните к центру.
2. Еще раз загните к центру все углы.
3. Переверните салфетку.
4. Опять загните к центру все углы.
5. Вытяните кончик салфетки, оказавшийся внутри четырехугольника.
6. Вытяните остальные кончики.
7. Оставшиеся четыре уголка вытяните из под сложенной фигуры


8. «Морской ёж»
Зображення
Текст, що розкривається
Зображення
1. Сложите салфетку «гармошкой» в шесть полосок, из которых верхняя должна быть направлена от вас.
2. Правый верхний угол заложите внутрь.
3. То же проделайте с двумя лежащими ниже него углами.
4. Подобным образом заложите все три угла с левой стороны.
5. Третью часть фигуры слева загните вправо.
6. Половину загнутой части отогните обратно влево.
7. Те же операции (п.5 и 6) повторите с правой стороной.
Приподнимите находящиеся сверху углы.


9. «Эверест»
Зображення
Текст, що розкривається
Зображення
1. Исходно салфетка сложена пополам по горизонтали (сгиб сверху).
2. Верхние углы по диагонали сложите к середине.
3. Боковые стороны треугольника совместите, чтобы их острые углы оказались внизу.
4а. Переверните фигуру и подогните концы, которые станут для нее опорой.
4б. Согните по вертикальной оси складками внутрь.
5. Поставьте салфетку вертикально.


10. «Азиатский веер»
Зображення
Текст, що розкривається
Зображення
1. Исходно салфетка лежит изнаночной стороной вниз. Приблизительно 1/4 верхней части загните вниз.
2. Переверните салфетку. Приблизительно 1/3 нижней части загните вверх.
3. Сложите салфетку пополам снизу вверх.
4. Сложите «гармошкой» полученную фигуру, чтобы было пять равномерных складок.
5. Зажав в руке открытую сторону, вытяните в верхней части заложенные в глубине складки в противоположные стороны и зафиксируйте их.
6. Распустите «веер».



Користувач подумав і додав через 8 хв.:
Применение столовой посуды при сервировке


Для подачи хлеба, тостов, выпеченных изделий:

Текст, що розкривається
— при индивидуальном обслуживании — тарелки пирожковые (диаметром 175 мм);
— при групповом — хлебницы, тарелки мелкие столовые (диаметром 240 мм).
При отсутствии специальных хлебных ваз хлеб можно положить на закусочную тарелку при домашнем питании или во время фуршетов, приемов.


Для подачи холодных закусок:

Текст, що розкривається
тарелки закусочные (диаметром 200 мм) - их используют также как подставки под салатники и т. п.;
салатники квадратные (размером 240, 360, 480 и 720 мл) — для салатов, солений, маринадов, грибов и др. — от 1 до 6 порций;
лотки, селедочницы длиной 250 и 300 мм, узкие — 100, 150 мм — для подачи рыбной гастрономии, семги, севрюги или осетрины натуральной или с гарниром, сельди, шпрот, сардин, сайры и т. д.;
блюда овальные (длиной 350 — 400 мм) — для закусок из рыбной и мясной гастрономии, банкетных блюд (заливной осетрины, судака и т. д.);
блюда круглые (диаметром 300 и 350 мм) — для мясных и овощных закусок, канапе и банкетных блюд; индейки, седла бараньего и др.;
вазы (диаметром 240 мм) на низкой ножке — для фирменного салата (не менее чем на 2 — 3 порции), а также для свежих помидоров, огурцов или салатов из редиса, салата «ромэн» и др.;
соусники (емкостью 100, 200 и 400 мл) — для холодных соусов или сметаны от 1 до 6 порций.
При сервировке закусочные тарелки предварительно расставляются на обеденном столе, остальные виды посуды используются для того, чтобы принести закуски к столу.


Для подачи первых блюд:

Текст, що розкривається
чашки бульонные (емкостью 300 мл) с блюдцами — для бульонов, пюреобразных супов, а также для супов с мелко нарезанным мясом или курицей и другими продуктами;
тарелки столовые глубокие (емкостью 500 мл, диаметром 240 мм) — для подачи супов полными порциями; в качестве подстановочных к ним обязательно используются мелкие столовые тарелки;
тарелки глубокие для подачи супов полупорциями (емкостью 300 мл) — для супов; в качестве подстановочных к ним применяются закусочные тарелки;
суповые миски с крышками на 4, 6, 8, 10 порций - используются при обслуживании семейных обедов (в последнее время широкое распространение также получил глиняный горшочек для специальных блюд, который подается вместе с глубокой деревянной ложкой и ставится на подстановочную тарелку).



Для подачи вторых блюд:

Текст, що розкривається
тарелки столовые мелкие (диаметром 240 мм) — для рыбных, мясных, блюд из птицы, дичи и др.;
блюда круглые (диаметром 500 мм) — для блюд из птицы, дичи, овощных блюд, цветной капусты, куриных котлет и др.; на этих блюдах кушанье приносят и раскладывают по тарелкам, которыми сервируют стол перед подачей вторых блюд.


Для подачи десерта (сладких блюд):

Текст, що розкривається
тарелки десертные мелкие (диаметром 200 мм) — для пудинга, каши гурьевской, суфле и т. п.;
тарелки десертные глубокие (диаметром 200 мм) — для клубники со сливками и других сладких блюд.


Для подачи горячих напитков:

Текст, що розкривається
чашки чайные (емкостью 200, 250 мл) с блюдцами — для чая, кофе с молоком,, какао;
блюдца чайные (диаметром 185 мм) под стаканы;
чайники для заварки (емкостью 250, 400 и 600 мл) — для подачи на стол;
чайники для кипятка доливные (емкостью 1200 —1600 мл) — для подачи на стол;
пиалы (емкостью 250 и 350 мл) — для зеленого чая;
кофейники для кофе (емкостью 800 мл) и кофейники для черного кофе на 1, 4 и 6 порций (по 100 мл емкости на порцию);
чашки (емкостью 100 мл) с блюдцами — для кофе черного, кофе по-восточному или шоколада (жидкого) и кофе «экспресс»;
молочники (емкостью 200 мл) — для молока к кофе или к чаю;
сливочники (емкостью 25, 50 и 100 мл) на 1, 2 и 4 порции;
вазочки — для варенья, сахара;
розетки (диаметром 90 мм) — для джема, меда, варенья, лимона и сахара.


Для подачи фруктов и кондитерских изделий:

Текст, що розкривається
тарелки десертные мелкие (диаметром 200 мм) — для яблок, груш, винограда, арбуза и др. (отличаются от закусочных рисунком с изображением фруктов; если их нет, подаются закусочные тарелки);
вазы с плоской поверхностью на низкой ножке (диаметр 300 мм) — для пирожных и тортов круглой формы;
пирожковые тарелки — для подачи кондитерских изделий.

В зависимости от необходимости предусматривается соответствующее количество пирожковых, глубоких, столовых мелких, десертных, закусочных тарелок

My Signature
Зображення
Зображення

Великие умы обсуждают идеи, средние - обсуждают поступки, а малые - людей
  • 3
  • Back To Top

#12

Користувач поза мережею   Veronika_S 

 
  • Фахівець
  • PіpPіpPіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 2 089
  • Реєстрація: 26 грудень 08
 

Відправлено 15 грудень 2009 - 00:14

Декілька ідей для салфеток
Зображення

Зображення

Користувач подумав і додав через 7 хв.:
Ідеї сервірування дитячогос толу

1. Зображення
2. Зображення
3. Зображення
4. Зображення
My Signature
Зображення Мій блог:)
Важко знайти, легко втратити, неможливо повернути!
  • 0
  • Back To Top

#13

Користувач поза мережею   Veronika_S 

 
  • Фахівець
  • PіpPіpPіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 2 089
  • Реєстрація: 26 грудень 08
 

Відправлено 28 січень 2010 - 19:00

Знову чоловікова сервіровка
Зображення
My Signature
Зображення Мій блог:)
Важко знайти, легко втратити, неможливо повернути!
  • 0
  • Back To Top

#14

Користувач поза мережею   Солошка 

 
  • Завсідник
  • PіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 275
  • Реєстрація: 08 жовтень 09
 

Відправлено 13 липень 2010 - 20:55

Veronika_S, я взахваті від сервірування вашого чоловіка... :))) на річницю весілля вперше!!! віднесусь відповідально до сервірування:)
My Signature
Зображення
  • 1
  • Back To Top

#15

Користувач поза мережею   M@RT@ 

 
  • Своя людина
  • PіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 229
  • Реєстрація: 10 жовтень 10
 

Відправлено 30 листопад 2010 - 00:39

В нас також сервіровкою займається ЧОЛОВІК!!!
My Signature
Зображення

Зображення
  • 0
  • Back To Top

#16

Користувач поза мережею   Вікторія86 

 
  • Старожил
  • PіpPіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 980
  • Реєстрація: 23 грудень 10
 

Відправлено 17 грудень 2011 - 00:58

Зображення
Текст, що розкривається
Зображення
Зображення
Зображення

My Signature
Зображення

Зображення
  • 0
  • Back To Top

#17

Користувач поза мережею   Вікторія86 

 
  • Старожил
  • PіpPіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 980
  • Реєстрація: 23 грудень 10
 

Відправлено 20 грудень 2011 - 00:18

Зображення
Текст, що розкривається
Зображення
Зображення
Зображення
Зображення
Зображення

My Signature
Зображення

Зображення
  • 0
  • Back To Top

#18

Користувач поза мережею   Вікторія86 

 
  • Старожил
  • PіpPіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 980
  • Реєстрація: 23 грудень 10
 

Відправлено 10 січень 2012 - 00:22

Зображення
Спойлер

Сервірування новорічного столу
Зображення
Спойлер

My Signature
Зображення

Зображення
  • 0
  • Back To Top

#19

Користувач у мережі   barbariska 

 
  • Завсідник
  • PіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 298
  • Реєстрація: 19 січень 09
 

Відправлено 26 січень 2012 - 02:40

Для дитячого свята:
[hide]дитяча сорочечка
[/hide]
[hide]метелик [/hide]

[hide]тьопiкi [/hide]
My Signature
Є люди, у яких живе Бог; є люди, у яких живе диявол; а є люди, у яких живуть тільки глисти. (Фаїна Раневська)

Зображення
  • 0
  • Back To Top

#20

Користувач поза мережею   Вікторія86 

 
  • Старожил
  • PіpPіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 980
  • Реєстрація: 23 грудень 10
 

Відправлено 28 січень 2012 - 18:06

Зображення
Спойлер

My Signature
Зображення

Зображення
  • 0
  • Back To Top

Поділитися темою:




Сторінка 1 з 1
  • Ви не можете створити нову тему
  • Ви не можете відповісти в тему



2 відвідувачів читають цю тему
0 користувачів, 2 гостей, 0 прихованих користувачів

Пиши українською Перекладач онлайн