[Sophy]

Багато є літератури, де не радять давати дитині рано молоко. В одних джерелах рекомендують дотягнути на адаптованій молочній суміші до року. В інших кажуть, що краще до півтора зачекати.

Розкажіть, хто що про це знає і коли ви починали давати звичайне молоко своїм діткам.

[Яблучко]

Взагалі ВОЗ не рекомендує до двох років давати цільне молоко дитині.
Я десь у рік і два почала давати кашки наполовину на молоці. Просто молоко ми ще не пємо.
А сусідка моя десь з 10 місяців її мвама пхала дитину по півторалітра молока на день і нічого гарний росте.

[Sophy]

Яблучко (28.2.2008, 19:54) писав:

Взагалі ВОЗ не рекомендує до двох років давати цільне молоко дитині.
Я десь у рік і два почала давати кашки наполовину на молоці. Просто молоко ми ще не пємо.

Нам тільки 10 місяців. Раніше я була впевнена, що довго не даватиму молока. Але на мене усі так дивляться, чого це я і досі купую безмолочні кашки, що я почала думати, що я щось наплутала. Дякую Яблучко, значить ми ще пів року як мінімум будем гамати Нутрілон :)

[Татусечка]

Молоко ми не переносим, але ранком і ввечері даєм дитяче розчинне молочко "Нутрілон Джуніор". Старшій уже 4 вона на ньому практично виросла. А менша також підсіла. Я впринципі не проти такого лакомства

[Viktoriya]

Sophy (29.2.2008, 8:12) писав:

Нам тільки 10 місяців. Раніше я була впевнена, що довго не даватиму молока. Але на мене усі так дивляться, чого це я і досі купую безмолочні кашки, що я почала думати, що я щось наплутала....

Справа в тому, що часто плутають дитяче харчування з натуральними продуктами. Наприклад, у дитини алергічна реакція на кашу з пачки з "абрикосом", то це не значить, що буде алергія на справжні абрикоси :)
Так і з молоком, не можна давати цільне молоко "з під корови" чи молоко з пакету, але якщо ви вже їсте каші з пачки (ИМХО краще цього не робити), то в 10 місяців можна купувати "молочну кашу".
А ви ще на ГВ? чи суміш їсте?
Якщо ви їсте суміш, то в ідеалі готувати кашки ДОМАШНІ на цій суміші.
Хоча питання ДУЖЕ неоднозначне :)

[Sophy]

Viktoriya (29.2.2008, 21:02) писав:

Справа в тому, що часто плутають дитяче харчування з натуральними продуктами. Наприклад, у дитини алергічна реакція на кашу з пачки з "абрикосом", то це не значить, що буде алергія на справжні абрикоси :)
Так і з молоком, не можна давати цільне молоко "з під корови" чи молоко з пакету, але якщо ви вже їсте каші з пачки (ИМХО краще цього не робити), то в 10 місяців можна купувати "молочну кашу".
А ви ще на ГВ? чи суміш їсте?
Якщо ви їсте суміш, то в ідеалі готувати кашки ДОМАШНІ на цій суміші.
Хоча питання ДУЖЕ неоднозначне :)

Ми Нустрілон їмо. Кашки готуєм на ньому. Кашки я купую промислового виробництва, бо виробники обіцяють, що їхні компоненти вирощені без шкідливих добрив і продуктів генної інженерії. Тож я себе тішу тою думкою, що можливо це так. А якщо вони кажуть не правду, то ті каші напевне не гірші ніж домашнього приготування. Принаймні я на то сподіваюсь :) Я сумнівалась чи давати дитині цільне молоко. Чи варто на нього переходити, якщо є можливість їсти адаптовану суміш. Але почитала, що тут пишуть і вирішила почекати ще до 1,5 рочку. А там буде видно.

[Украля]

А от у нас алергія на коров"яче молоко. Досі їмо Малиш, але останнім часом я починаю сумніватися може і на нього в Юля алергія??????7..... Чіщки у нас часто червоніють, хоча вже така дієта у нас.........!!!!! Яку суміш краще давати в нашій ситуації???

[Украля]

Вже багато часу спливло як я писала останнє повідомлення, але Юля їсть молоко лише в омлеті чи картопляному пюре......Малиш вже не їсть. Але мені все ж цікаво, яке молоко даєте ви?? Як часто??7? І чи вважаєте молоко обов"язковим продуктом в раціоні дитини??

[OOksana]

Так, я вважаю, що молоко дуже потрібне в раціоні дитини від року ( звичайно, якщо вже немає грудного і не використовується суміш ).
Ми розбавлене молочко почали пробувати ще до року. А після року мала відмовилася від Малиша, то почали його вживати частіше.
Зараз я купую лише Казкове молоко 3,4%, але і тепер трошки ще розбавляю.

[Luna]

досвідчені мами ви де? поділіться досвідом???

[RedCat]

Вот что вычитала у Комаровского по этому поводу:
Если раз в день ребенок выпьет двести грамм молока, так ничего страшного не произойдет – ни с ребенком вообще, ни с желудком в частности. Главное – знать меру, не увлекаться жирностью продукта, быть уверенным в его качестве. Основная проблема, связанная с употреблением коровьего молока, состоит в его влиянии на формирование костей. Дело в том, что коровье молоко содержит фосфора в 6 раз больше, чем женское, а обмен фосфора в организме теснейшим образом связан с обменом кальция. В итоге может снижаться уровень кальция в крови и нарушаться развитие костей. Это положение тем актуальнее, чем младше ребенок, но почки годовалого малыша вполне могут справиться с излишком фосфора и вывести его. Тем не менее, педиатры многих стран не рекомендуют употребление цельного коровьего молока до достижения ребенком двухлетнего возраста.
Исходная физиологическая концепция состоит в том, что молоко животного любого биологического вида предназначено именно для этого животного, способствует развитию именно тех органов, которые, с точки зрения Природы, для данного млекопитающего особенно важны. Женское молоко - оптимально для главного органа, делающего человека - человеком, т.е. для коры головного мозга, молоко кашалота - для развития подкожного жира, молоко коровы для роста скелета и т.д. Все эти специфические детали особенно актуальны в периоде новорожденности и младенчества, особенно если говорить о человеческих детенышах, в первое полугодие жизни. Коровье молоко в этом возрасте - вредно (но это не трагедия). Если же молоко обработано, сбалансировано по составу, в него добавлены минеральные соли и витамины, то вреда нет вообще: да, хуже чем мамочкина сиська, но здорового ребенка вполне можно вырастить. В более старшем возрасте цельное молоко в умеренных количествах вряд ли особо вредно, хотя лучше кисломолочные продукты и творог.

Комаровскому я пока доверяю, так что цельного молока пока давать не буду...

[гра з вогнем]

Цитата

Молочні білки розділяються на казеїнові (коров'ячі, козячі) і альбумінові (ослині, кінські). Жіноче молоко, до речі, належить до групи альбумінових, більшість його білків це альбуміни. Завдяки їм грудне молоко в шлунку перетворюється в пластівці й легко переиравлюється. Казеїнове молоко утворить згусток, що перетравлюється гірше. Найближчим до жіночого молока є молоко ослиці.
Варто пам»ятати, що жіноче молоко потрапляє до дитини в незміненому виді, а молоко тварин підлягає термічній обробці (кип'ятінню або пастеризації), що руйнує більшість вітамінів.

Сучасні педіатри не рекомендують вводити незбиране молоко раніше року, а краще до 2-3 років заміняти незбиране молоко молочними сумішами з розщепленим білком. В ідеальному випадку для дітей старше року норма усіх молочних продуктів - 330 мл у день.

[juli-duo]

я своїм дівчаткам ризикнула дати цільне молоко в рік і 5міс., до того часу пили ввечері і різ вночі Малиш. Нічого не турбує, навіть краще, на Малиш були запорчики, з молоком такого немає. А кашки на молоці 50:50 давала ще до року, кисле молочко з 8ми міс, все нормально, ростуть здоровенькими. Принаймні я знаю що даю, бо до сумішей почала з обережністю ставитись, напхано і там всілякої хімії.

[Roksolana]

Останнім часом на форумі все частіше зявляються повідомлення за і проти коровячого/козячого молока у вигодовуванні діточок до 1 року. Тому вирішила створити таку темку. Шановні матуся-татусі, діліться досвідом, висловлюйтне свої за і проти такого вигодовування :) .

П.С. Модератори, знаю що є багато темок про коровяче молоко в раціоні дитини, але це темка саме про годування діточок до року. Тому прошу темки не обєднувати. Але все ж таки якщо недодивилася, то сорі!

Ось , що знайшла в неті:

Текст, що розкривається

Заменители женского молока и их использование в питании детей первого года жизни
И.Я. Конь
Институт питания РАМН
В статье сравниваются качественные и количественные характеристики коровьего и грудного молока, показано преимущество последнего при вскармливании детей первого года жизни. Рассматриваются основные принципы создания молочных смесей для искусственного вскармливания грудных детей, особенности состава адаптированных, частично адаптированных и неадаптированных, а также "последующих" смесей.

Рациональное питание детей первого года жизни ("вскармливание", по принятой в нашей стране терминологии) является одним из важнейших условий, обеспечивающих как их адекватный рост и развитие, так и устойчивость к действию инфекций и других неблагоприятных внешних факторов. Характер вскармливания на первом году жизни в значительной степени определяет состояние здорового ребенка не только в раннем возрасте, но и в последующие периоды его жизни [1, 2].

Организация рационального вскармливания, начиная с первых дней жизни ребенка, является необходимым звеном в общем комплексе профилактических мероприятий, направленных на поддержание здоровья и снижение заболеваемости и смертности детей раннего возраста.

Не вызывает сомнений, что оптимальным видом питания для ребенка первого года жизни является материнское молоко. Его состав адекватен особенностям метаболизма малыша на ранних этапах онтогенеза. При этом грудное молоко является не только источником всех необходимых ребенку пищевых веществ, но содержит также большое количество биологически активных соединений и защитных факторов (ферменты, гормоны, иммуноглобулины, лактоферрин и др.), оказывающих влияние на рост и формирование иммунного статуса детей [3-5].

В то же время следует подчеркнуть, что в нашей стране уже к третьему месяцу вскармливается грудью в среднем не более 30% от общего числа детей первого года жизни [6]. Остальные 70% детей находятся на искусственном вскармливании, основу которого должны составлять современные заменители женского молока (адаптированные молочные смеси). Эталоном и моделью при создании этих продуктов служит женское молоко, к составу которого стремятся максимально приблизиться разработчики новых "формул". Данные о содержании основных пищевых веществ в зрелом женском молоке в сравнении с коровьим молоком (как основы современных заменителей грудного молока) представлены в таблице.

Таблица. Сопоставление состава женского и коровьего молока (на 100 мл) [7-9] Белки, г 0,9-1,3 2,8-3,2
Сывороточные белки, % 65-80 20
Казвин, % 35-20 80
- лактальбумин, мг 26,0 9,0
- лактоглобулин, мг - 30,0
Жиры, г 3,9-4,5 3,2-3,5
Линолевая кислота, % 13,0 1,6
ПНЖК/НЖК 0,40 0,04
Отношение омега-6/омега-З ПНЖК 10:1-7:1 0,9:1
Углеводы, г 6,8-7,2 4,8
Минеральные соли:
кальций, мг 34,0 120,0
фосфор, мг 14,0 95,0
кальций/фосфор 2,1-2,4 1,2-1,3
натрий, мг 17,0 77,0
калий, мг 50,0 143,0
Микроэлементы:
железо, мг 0,05 0,04
цинк, мг 0,12 0,40
йод, мкг 6,0 12,0
селен, мкг 1,50-2,00 4,0
Витамины:
А, мг 0,06 0,03
Е, мг 0,24 0,06
С,мг 5,20 1,10
В1, мкг 14,0 43,0
В2, мкг 37,0 156,0




Заменители женского молока могут быть сухими и жидкими (готовыми к употреблению), пресными и кисломолочными (см. схему). Они должны быть максимально приближены (адаптированы) по составу к женскому молоку и соответствовать особенностям метаболизма ребенка первого года жизни.

Как видно из таблицы, коровье молоко существенно отличается по своему составу от женского молока: в нем значительно выше общее содержание белка, прежде всего казеина, а также кальция, фосфора, калия, натрия, цинка, витаминов В1 и В2. Напротив, существенно ниже относительный уровень линолевой кислоты, витаминов Е, С, А и содержание углеводов. Важно подчеркнуть, что различия касаются не только количественного, но и, что не менее важно, качественного состава пищевых веществ. В первую очередь это относится к составу белков: женское молоко характеризуется преобладанием в нем так называемых сывороточных белков, в основном лактальбумина, и более низким уровнем казеина (бета-лактоглобулина). Их соотношение в зрелом молоке составляет 95:45 соответственно. Напротив, в коровьем молоке доминирует казеин, составляющий до 80% от общего содержания белков. Сывороточные белки образуют в желудке под влиянием соляной кислоты значительно более нежный и мелкодисперсный сгусток, чем казеин, что обеспечивает их более легкое расщепление пищеварительными ферментами и вследствие этого более высокую степень переваривания и усвоения. В женском молоке выше содержание полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) и, прежде всего, линолевой кислоты (0,4-0,5 г/100 мл против 0,09 г/100 мл в коровьем молоке), а также омега-З ПНЖК, относящихся к числу незаменимых факторов питания, необходимых младенцу для построения и адекватного функционирования биомембран, формирования головного мозга и сетчатки глаза, образования ряда классов простагландинов, а также других представителей эйкозаноидов (тромбоксанов, простациклинов и др.) [10, 11]. При этом соотношение (омега-6 и омега-З ПНЖК является в женском молоке оптимальным и составляет 10:1-7:1 (против 0,9:1 в коровьем молоке).

Женское молоко характеризуется оптимальной жирнокислотной структурой триглицеридов и фосфолипидов, обеспечивающей высокую усвояемость входящих в их состав жирных кислот, а также наличием значительного количества карнитина - витаминоподобного соединения, способствующего внутриклеточному транспорту и окислению жирных кислот в организме младенцев. В женском молоке, в отличие от коровьего, содержится холестерин (10,0-19,0 мг/100 мл), участвующий в становлении процессов адекватной регуляции его собственного метаболизма в организме детей и профилактике их нарушений в более старшем возрасте [12, 13]. Исходя из указанных различий, основными подходами к созданию заменителей женского молока служат следующие направления адаптации коровьего молока:

снижение общего содержания белка;
коррекция белкового и аминокислотного состава (добавление сывороточных белков, цистеина и др.);
повышение уровня общего жира и углеводов;
оптимизация жирнокислотного и углеводного состава;
уменьшение количества кальция, калия, натрия;
обогащение комплексом витаминов, минеральных солей и микроэлементов;
увеличение количества бифидогенных и защитных факторов;
введение таурина, карнитина, инозита, полинуклеотидов и других биологически активных соединений.
Адаптация белкового компонента заключается, прежде всего, в снижении общего уровня белка (с 2,8-3,2 г/100 мл в коровьем молоке до 1,5-1,8 г/100 мл в готовой смеси), что более соответствует уровню белка в женском молоке (0,8-1,2 г/100 мл). Снижение содержания белка в заменителях женского молока позволяет устранить неблагоприятное влияние избытка белка на азотистый и минеральный обмен грудного ребенка, функцию пищеварительного тракта и незрелых почек. Другим направлением адаптации является введение в заменители женского молока белков молочной сыворотки, которые, в отличие от казеина, преобладающего в коровьем молоке, образуют в желудке значительно более нежный и легко усвояемый сгусток, а также обеспечивают большее приближение аминокислотного состава смеси к аминокислотному составу женского молока [14].
Большинство адаптированных заменителей женского молока содержат также таурин - свободную (т.е. не входящую в состав белков), содержащую серу аминокислоту, необходимую для построения сетчатки и головного мозга младенцев, всасывания жиров (образования парных желчных кислот) и др. Эта аминокислота для детей первых недель и месяцев жизни, особенно недоношенных, относится к числу незаменимых [15].

Адаптация жирового компонента включает частичную или полную замену жира коровьего молока на смесь природных растительных масел (подсолнечного, кукурузного, соевого, кокосового, пальмового и др.), что позволяет существенно повысить содержание в продукте незаменимых полиненасыщенных кислот семейств омега-6 (линолевая кислота) и омега-З (линоленовая кислота и др.). Для улучшения усвоения жира в молочную смесь вводят небольшие количества природных эмульгаторов (лецитина, моно- и диглицеридов), которые способствуют лучшей эмульгации и всасыванию жиров в просвете кишечника, а также карнитин, улучшающий окисление жирных кислот в клетках.

С целью адаптации углеводного компонента молочной смеси в нее добавляют лактозу, уровень которой в коровьем молоке ниже, чем в женском. Следует подчеркнуть, что лактоза обладает рядом свойств, имеющих важное физиологическое значение для младенцев. Она способствует всасыванию кальция, обладает бифидогенным действием (т.е. способностью поддерживать рост бифидобактерий), снижает уровень рН и толстом кишечнике. Последние два ее свойства обусловлены тем, что часть лактозы не всасывается в тонком кишечнике и поступает в толстый, где служит субстратом для В. bifidus, под влиянием которой она подвергается сбраживанию с образованием молочной кислоты. Нередко лактозу сочетают с низкомолекулярным полимером глюкозы - декстрин-мальтозой, которая всасывается медленнее, чем лактоза, вызывая более постепенное нарастание гликемии. Вследствие этого чувство голода возникает у детей позднее, что способствует более спокойному поведению детей между кормлениями и обеспечивает возможность удлинения интервалов между ними. Вместо декстрин-мальтозы в смесь могут вводиться солодовый экстракт или различные виды патоки, а также глюкозный сироп. Спорным остается вопрос о возможности включения в состав смесей крахмала. Панкреатическая амилаза, являющаяся основным ферментом расщепления крахмала, достигает значимой активности не ранее 3-4-го месяца жизни. Вследствие этого крахмал не рекомендуется вводить в рацион ранее этого срока. В то же время в ряде исследований была выявлена возможность переваривания крахмала при участии другого фермента - глюкоамилазы, выделяемой клетками слизистой оболочки кишечника, - активность которого достаточно высока уже у новорожденных детей [16]. Это позволяет понять причину хорошей переносимости детьми первых месяцев жизни смесей, содержащих крахмал, которые проходили клиническую апробацию в нашей лаборатории ("Семилко", "Беби", производства компании "Нестле", Германия), а также многолетний успешный опыт использования заменителей женского молока, содержащих небольшие количества крупы или муки, в России ("Малыш") и Швеции.

Наконец, современные заменители женского молока содержат все необходимые ребенку витамины, минеральные соли и микроэлементы (включая железо, цинк, медь, йод и др.) в адекватных и сбалансированных количествах. При этом чрезвычайно важным является, как было уже отмечено, снижение в заменителях уровня кальция, натрия и калия и обеспечение оптимального соотношения кальция и фосфора (не менее 1,2:1), необходимого для эффективного усвоения кальция ребенком.

К числу максимально адаптированных заменителей женского молока относятся жидкие смеси: "Агу-1" стерилизованная (пресная) и кисломолочная (Россия); большое число сухих смесей, в том числе "Нан" (Швейцария), "Нутрилон" (Голландия), "Бэби" (Словения), "Пре-ХиПП" и "ХиПП-1" (Австрия), "Энфамил-1" (США), "ХуманаГ' (Германия), "Сэмпер-Бэби-1" (Швеция), "Фрисо-лак" ("Фрисланд", Голландия) и др.

і ще трохи

Текст, що розкривається

Коровье молоко вредно детям до 1 года


С точки зрения обеспечения рационального питания, желательно отложить включение в рацион цельного молока до того времени, когда ребенку исполнится один год. Регулярное употребление в пищу коровьего молока предрасполагает ребенка к обезвоживанию и аллергии к молочному белку. Установлено, что раннее включение в диету цельного коровьего молока, может привести к железодефицитной анемии. Кроме того, возрастает риск заболеть сахарным диабетом первого типа (наиболее тяжелым видом диабета). В связи с этим, не рекомендуется включать в рацион детей из семей больных инсулинозависимым сахарным диабетом продукты, содержащие нативный (неадаптированный) белок коровьего молока.

Таким образом, до 1 года оптимальный продукт питания – исключительно материнское молоко. Авторы считают, что если молоко матери недоступно, необходимо ограничиться смесями для искусственного вскармливания обогащенными железом

і на закінчення

Вузлики на пам'ять:

— У жодному разі в перші місяці життя не можна давати дитині незбираного коров'ячого молока. Воно важко перетравлюється немовлям і може призвести до кишкових розладів і кровотеч.

— Коров'яче молоко, як і молоко багатьох інших тварин, сильно перевантажує нирки, що надалі може призвести до ниркових захворювань у дитини.

— Підвищений вміст білка в продуктах дитячого харчування сприяє підвищенню навантаження на нирки, а це може в майбутньому призвести до діабету та ожиріння.

— Високий вміст жирів погано впливає на незрілу й ніжну печінку немовляти.

[Сеструлька]

Roksolana, хорошая статья,добавить нечего. Я категорически против раннего введения коровьего молока, а тем более перехода на питание ним.

[Масянічка]

Це зараз всі так категорично виступають проти коровячого молока, а років 20-30 тому, лише його і використовували. І я не можу сказати що тоді дітки були хворі, можливо ще й здоровіші ніж наші. Звичайно, що ГВ форева. Але при виборі суміш чи коровяче молоко я б вибрала другий варіант.

[Анета]

Я згідна з тим що до року дитині молоко краще не давати, але не згідна з тим щоб не давати молоко (як багато вважають) до трьох років. На мою думку краще молоко ніж розрекламовані замінники, чи як їх ще називають розчинне молоко ( де гарантія що там нема всякої хімії?)

Користувач подумав і додав через 2 хв.:
Але якщо дитина їсть цицю, то тоді без молока можна і до трьох років :D

[Irbis]

Старшому 9 років в 6 місяців почала давати каші на коровячому молоці, реакція була чудова ніяких запорів, алергії.Дівчинці 4 місяці коли почало пропадати грудне молоко почала давати коровяче( розведене), алесестра перерадила почала давати нестожен., і почалися у нас запори, запори і ще раз запори.

[Masik]

Дівчатка, у мене виникло питання. Підкажіть буд-ласка. Купила молоко в скляній тарі "Злагода", хотіла би пробувати його давати малому... Але от мене цікавить, чи треба його кипятити? Чи можна просто підігріти трошки і так давати?

[soloha26]

Masik,краще прокип"ятити.