Овочі почистити та порізати кубиком, також порізати солений огірок та очищену ріпчасту цибулю. До нарізаного столового буряка треба влити небагато олії та перемішати - ця процедура збереже натуральне забарвлення решти складників страви.
Все разом змішати, додати квашену капусту, квасолю, поперчити та посолити, заправити нерафінованою соняшниковою олією.
Перед подачею до столу, охолодити.

Допомога












