[Яблучко]

Дівчата, з якого віку можна давати діткам ковбасні вироби чи взагалі не давати?

[Юлія]

Яблучко (10.1.2008, 17:27) писав:

Дівчата, з якого віку можна давати діткам ковбасні вироби чи взагалі не давати?

М"ясо однозначно краще.

[Lara!]

Моя сестра досить довго працювала на фірмі, котра виробляє ковбаси і м'ясні вироби, завідувачем виробництва. Ну про копченості і так усе ясно, діткам копчене зовсім не потрібно. Варені ковбаси і сосиски нічим не кращі. У них на фірмі не додавали ніяких замінників м'яса (сої, шкірок і т.п.). Все дійсно виготовляли з м'яса (правда ы цына була выдповыдна..), але навыть вони додавали у всі вироби приправи, які містили консерванти і всіляку хімію. Більшість же виробників додають і сою, і барвники. І ще, не треба купуватись на назву "Дитяча", це всього лиш означає, що та назва біла ще вільна і новий виріб на цій фірмі нею назвали, і зовсім не означає, що той виріб для дітей...

[Яблучко]

та не те щоб я мріяла давати їй ковбасу, але вона випрошує весь час або тирить втиху. Сосиски не з дешевих, але ось чи не зашкодять вони якщо давати іноді.

[Юлія]

Яблучко (10.1.2008, 20:01) писав:

та не те щоб я мріяла давати їй ковбасу, але вона випрошує весь час або тирить втиху. Сосиски не з дешевих, але ось чи не зашкодять вони якщо давати іноді.

Ну як стягне колись зі столу - то нічого, ти краще сама менше їх купуй, от вона і не буде лакомитись. А інколи можна, самі ж ми їмо далеко не все корисне...

[Віллі Вонка]

У нас малий теж тягне зі столу ковбасу, при тому копчену. А м'ясо він взагалі не їсть. Може раз на тиждень з'їсти шматочок язика і все. Не любить в ніякому вигляді він м'ясо. А от ковбасу на ура б їв. Та маючі у родині санітарного лікаря, можу сказати одне. До рочків 5-7ми не варто давати ковбасні вироби а також морозиво. Морозиво дуже не корисний продукт. Саме таке як зараз роблять.

[oksanocka]

Капітошка (10.1.2008, 21:21) писав:

У нас малий теж тягне зі столу ковбасу, при тому копчену. А м'ясо він взагалі не їсть. Може раз на тиждень з'їсти шматочок язика і все. Не любить в ніякому вигляді він м'ясо. А от ковбасу на ура б їв. Та маючі у родині санітарного лікаря, можу сказати одне. До рочків 5-7ми не варто давати ковбасні вироби а також морозиво. Морозиво дуже не корисний продукт. Саме таке як зараз роблять.

Яке морозиво, яка ковбаса? Та ще й малечі. На них тільки подивитись і то страшно. У нас свекор також постійно купував ковбасу не з дешевих, і навіть та не сприяє до довіри. А морозиво так взагалі... Ви дайте йому розтанути, відразу ж можна побачити з чого воно і яка куча там корсенвантів і ще всякого некорисного. Однозначно потрібно діткам давати лише корисне, а згадані продукти до цього списку не попадають.

[Юлія]

Є тут один вихід - робити ковбаску і морозиво самим, принаймні морозиво точно можна робити в домашніх умовах, хоча і ковбаску мама також сама робить, та все ж рано ще малим їсти таке, ну хіба поцуплять коли і трохи з"їдять

[Галочка]

Ковбаса справді продукт не для дітей, але деколи для різноманітності ми гамаєм.Я демаю ,що все може пошкодити якщо багато споживати , основне мати міру!

[Осока]

Я про ковбасу та сосиски для малечі навіть і не думаю після того, як наша педіатр "безнадійно" подивилась на мене, коли я запитала про пластівці з какао, і чи можна хоча б інколи давати шоколадні конфети і якийсь там кіндер молочний :( Я даю тільки м"ясо - роблю тефтелі, потім додаю їх чи у кашу, чи в суп у подрібненому вигляді. У готовому віигляді тефтелі він не їсть. А ось відібрати у тата жарену котлету із свинини - за щастя!

[Daile]

Недавно смотрели с мужем передачу про колбасы, копчености и пр. До этого муж просто обожал колбасу, теперь сказал: "Никакой колбасы не покупать, лучше отвари мяса или сделай сальтисон". Теперь её дома просто не бывает. Малыши действительно любят колбаску. Вообще, детям всегда почему-то нравятся больше "не полезные" а иногда и "вредные" продукты. Малыши с большим удовольствием "хрустят" чипсами, а не морковкой.
Колбаса - это не плохо, когда сделана своими руками из известных компонентов.
• Голова свинная с ушами
• Печень-свинная 0,5 кг
• Сердце свинное-3 шт
• Голяшка свинная, задняя-1 шт
• Перец черный
• Перец душистый
• Тмин
• Лаврушка
• Чеснок-1 большая головка
• Соль
1.Разрубить голову на части, уши отрезать
2.Голову , уши ,голяшку варить в одной кастрюле часа два. До мягкости.
3.За час до готовности положить лавровый листт, соль, перец горошек черный и душистый
4.Сердце и печень сварить по отдельности.
5.После варки продуктов все порезать на кубики-2х2 сантиметра.
6.Сложить все в одну емкость, добавить черный и душистый перец, лавровый лист и тмин. Все это молотое.
7.Доллить бульена от варки головы, разлить по полиэтиленовым пакетам и потавить в холодильник, сверху пригрузитьдосточой с грузом. Получится пакета 4. Через 12 часов употреблять

[Емма]

Lara! (10.1.2008, 18:30) писав:

Моя сестра досить довго працювала на фірмі, котра виробляє ковбаси і м'ясні вироби, завідувачем виробництва. Ну про копченості і так усе ясно, діткам копчене зовсім не потрібно. Варені ковбаси і сосиски нічим не кращі. У них на фірмі не додавали ніяких замінників м'яса (сої, шкірок і т.п.). Все дійсно виготовляли з м'яса (правда ы цына була выдповыдна..), але навыть вони додавали у всі вироби приправи, які містили консерванти і всіляку хімію. Більшість же виробників додають і сою, і барвники. І ще, не треба купуватись на назву "Дитяча", це всього лиш означає, що та назва біла ще вільна і новий виріб на цій фірмі нею назвали, і зовсім не означає, що той виріб для дітей...

Згідна на всі 100%!
Коли мої батьки свинку тримали і робили ковбаску - ото смакота була. А зараз навіть найдорожче не завжди означає смачне та корисне.

[Емма]

Daile (31.1.2008, 18:27) писав:

Недавно смотрели с мужем передачу про колбасы, копчености и пр. До этого муж просто обожал колбасу, теперь сказал: "Никакой колбасы не покупать, лучше отвари мяса или сделай сальтисон". Теперь её дома просто не бывает. Малыши действительно любят колбаску. Вообще, детям всегда почему-то нравятся больше "не полезные" а иногда и "вредные" продукты. Малыши с большим удовольствием "хрустят" чипсами, а не морковкой.
Колбаса - это не плохо, когда сделана своими руками из известных компонентов.
• Голова свинная с ушами
• Печень-свинная 0,5 кг
• Сердце свинное-3 шт
• Голяшка свинная, задняя-1 шт
• Перец черный
• Перец душистый
• Тмин
• Лаврушка
• Чеснок-1 большая головка
• Соль
1.Разрубить голову на части, уши отрезать
2.Голову , уши ,голяшку варить в одной кастрюле часа два. До мягкости.
3.За час до готовности положить лавровый листт, соль, перец горошек черный и душистый
4.Сердце и печень сварить по отдельности.
5.После варки продуктов все порезать на кубики-2х2 сантиметра.
6.Сложить все в одну емкость, добавить черный и душистый перец, лавровый лист и тмин. Все это молотое.
7.Доллить бульена от варки головы, разлить по полиэтиленовым пакетам и потавить в холодильник, сверху пригрузитьдосточой с грузом. Получится пакета 4. Через 12 часов употреблять

А може існують якісь більш простіші рецепти приготування ковбаси. Бо рубати голову та відрізати вуха ......цього навіть би мій чоловік не зробив

[Daile]

Емма (31.1.2008, 22:01) писав:

А може існують якісь більш простіші рецепти приготування ковбаси. Бо рубати голову та відрізати вуха ......цього навіть би мій чоловік не зробив

Это рецепт сальтисона, а колбаса проще делается)))

[Ванілька]

Мої свери наїжджають, що я до цього часу ще не даю дитині сосісок з жареним яйцем і курку гриль (донечці 11 місяців), бо от їхня сусідська дівчинка (півтора роки) мало не з 4 місяців їсть сосиски з макаронами, бо їхнього родича внук теж їсть все, що і дорослі (малому 6 місяців). А я не даю. Склад тих сосисок такий, що дорослим не варто їх часто їсти, не те, щоб дитині до року таке давати. Я краще мясо буду давати дитині.

[syliko]

Мій хрещеник (йому тоді 9 місяців було), стягнув зі столу шматочок сирокопченої кобваси і був дуже щасливий, істи він її толком ще не міг, а тільки вимазав собі все лице тією ковбасою. Дорослі вирішили, що шкоди не буде, і не відібрали каку. Через 5 хвилин малого розперла така алергія, що аж очі завернуло, все лице перекосило і розпухло. Довелося терміново викликати лікаря. А ви кажете ковбаса... Та й м'ясо зараз не таке на смак як раніше. Воно не пахне м'ясом. Їси котлету, а таке відчуття, що у тебе закладений ніс-смаку м'яса немає. Незнаю чим тепер тих свиней годують? Якщо навіть домашня свинина (бабуся мого чоловіка держить свині) смак все одно не той.

[Time Out]

syliko (18.4.2008, 12:19) писав:

Мій хрещеник (йому тоді 9 місяців було), стягнув зі столу шматочок сирокопченої кобваси і був дуже щасливий, істи він її толком ще не міг, а тільки вимазав собі все лице тією ковбасою. Дорослі вирішили, що шкоди не буде, і не відібрали каку. Через 5 хвилин малого розперла така алергія, що аж очі завернуло, все лице перекосило і розпухло. Довелося терміново викликати лікаря. А ви кажете ковбаса... Та й м'ясо зараз не таке на смак як раніше. Воно не пахне м'ясом. Їси котлету, а таке відчуття, що у тебе закладений ніс-смаку м'яса немає. Незнаю чим тепер тих свиней годують? Якщо навіть домашня свинина (бабуся мого чоловіка держить свині) смак все одно не той.

Згодна. З м"ясом теж треба бути обережнішими. Краще купувати у людей яких знаєте, тому що зараз у селах деякі в погоні за вигодою годують свиней всякими добавками, щоб вони скоріше росли, а для себе тримають 1-2 і годують чим треба.
У мене свекруха живе в селі, там усі про всіх знають, хто цим займається. а м"ясо на вигляд таке саме і відрізнити простій людині важко.

[mania4ka]

Мені 23 роки, сосисок і ковбаси,(крім тої що бабуся на Різдво робила) не їм вже 13 років,чіпси і сухарики пробувала кілька разів(ну не люблю я їх,краще ванільного сухарика...) і як результат маю відмінне здоров"я(ттт), і навідміну від моїх друзів- однолітків ніколи не мала проблем з шлунком чи вагою. Я пов"язую це тільки з правильним харчуванням.
Я ще не маю діточок, можливо моя думка не буде для вас авторитетною, але в моєму домі моя дитина ніколи не буде їсти куплену ковбасу, а тим більше сосиски! Мій пес, що живе на подвір"ї, і ,зараза, часто любить порпатися в смітниках і їсти там всяку гидоту, відмовився їсти свіженьку сосиску за 43 грн за кг!(дала одну, побалувати хотіла!)То як нам таке їсти??? А ще я ніколи не була в Макдональдсі, і дитину свою туди не поведу! На мою думку краще з"їсти піцу діаметром з півметра, ніж маленький гамбургер! Варто тільки подивитись на "нагамбургерованих" американців, де кожен другий має ожиріння і купу хворіб! До моєї сусідки приїжджала подруга, яка виїхала туди в дитинстві- сама як колобок, а її п"ятирічний син важить трохи менше ніж я, і за пузом своїм,вибачте свого п.... вже не бачить!

[Сеструлька]

mania4ka, в пицце тоже можно что угодно найти, если она покупная...
Ванілька, мои не наезжают потому что знают, что со мной спорить на эти темы бесполезно, отругаю и лекцию на 20 минут затяну про пакости в еде. Но они старшему внуку(от сестры мужа)с такого же возраста давали с-к колбасу и вообще все подряд. Моего как-то накормили жаренной картошкой месяцев в 8, борщем с грибами, как-то хотели оливье дать ему, еле успела. А как-то пришла(он у них пару часов был), а они мне говорят"не волнуйся, это бодик у него в шоколаде испачкан" ну мы с мужем им рассказали все, что думали, так они еще и спорили, говорили, что потом не выдерем у него изо рта конфеты.
Хотя мой малыш уже давно ест суп, борщ, который я готовлю на нас с мужем(я не зажариваю, бульоны не делаю жирные), но есть колбасу, конфеты и прочее сколько смогу, столько и буду его сдерживать от этого.

[mania4ka]

Сеструлька (19.4.2008, 13:48) писав:

mania4ka, в пицце тоже можно что угодно найти, если она покупная...

Не заперечую, але я мала на увазі піцу, в яку можна самому вибрати начинку- в піцерії або самому зробити...