[Sonya]

Шукала таку або схожу тему, але, видається, немає її. Тобто є тема, в котрій обговорюються продукти, які можна чи не можна їсти жінкам під час ГВ, але я хочу поговорити саме про страви, які можна приготувати з обмеженої кількості продуктів. Особливо це стосується мам щойнонароджених малюків або малюків, у котрих яскраво виражена реакція на більшість продуктів, які споживає мама.

Думаю, багатьом буде цікаво обмінятись ідеями щодо цього, бо у мене, наприклад, за 3 тижні від одноманітності харчів вже депресія починається

Отже почну з себе.

Страви з молочних продуктів:

_сир кисломолочний низької жирності з сметаною та цукром, або трішки підсолений і з нежирною сметаною
_сир твердий низької жирності (з існуючих найбільше смакує Сметанковий 30 %)

Каші

_каша вівсяна на воді з вершковим маслом і трішки цукру
_гречка з маслом і сметаною (дуже смачно, до речі)
_рисова каша
_запіканка рисова з яблуками

Перші страви

_зупа гречана
_зупа з кабачком (картопля, морква, зелень, вершкове масло, кабачок, перепелині яйця)
_зупа з макаронними виробами

М'ясні страви:

_котлети парові з індика, телятини чи крілика
_запечена чи відварена телятина
_крілик тушений

Фрукти:

_печені зелені чи жовті яблука

Мучні вироби:

_печиво галетне (Марія від Світоч найкраще)
_хліб, тости, чіабата
_випічка з листкового тіста


Напої:
_чай чорний чи зелений без добавок з вершками чи молоком
_компот з сухофруктів



Інше:

_омлет з перепелиних яєць

Здається, нічого не забула :D

[Sonya]

Ага, ще забула про

Страви з картоплі

_картопля відварена з кропом
_картопляне пюре
_картопля печена з вершковим маслом

[jane]

Я ще додам салат з вареного буряка з олією.
А ще я пила курячий бульон в перші дні. Зараз читаю, що не можна було, але мені так хотілось =)

[Mysterious]

а чому нема каш варених еа молоці? я їх їла,особливо перші два тижні.А ще овочево-м'ясне потушене нежирне рагу

[Рижуля]

Також готувала салатик з потертого яблучка, грецьких горіхів і моркви з цукром-смакотаааа!
Гречка з якоюсь підливкою( оскільи багато не можна, то готувала так-трішки підсмажита чи навідь скоріше підтушила цибульку, трішки водички,сметанки, і муки для густоти-набагато краще ніж пісну кашу їсти:))
Галушки-смакотаааа,ліниві варенички-мммммм(за цими улюбленими стравами навідь не відчувала, що в чомусь собі відмовляю)
Дівчата, хочу попередети-будьте обережні з молочними продуками.Часто саме вони викликають в діток алергію.Я до семи міс.мучилася з дитиною, виключила з раціону практично все, а алергія нікуди не зникала( мама завжди то сиру домашнього принесе, то молочка, то кифірчику-казала що дуже корисно).Коли почала вводити молочні продукти вже малому і почалося загострення-тоді все зрозуміла.
Тому ще раз повторю-будьте дуже оборежні з вдиванням цих продуктів.Дивіться як реагує дитинка.

[Sju]

Дуже порадувало,що листкове тісто можна. :D :D :D


Додам від себе:
Риба - печена в духовці з картопелькою- мені смакує будь-яка від банального хека до лосося , лосось до речі смачний відварений.
Або тушкована з цибулькою і морквою.

Печінка теляча - легенько підсмажена, потім тушкується з додаванням сметани.

[Sonya]

Ірина Ігнатова (12.11.2008, 23:37) писав:

а чому нема каш варених еа молоці? я їх їла,особливо перші два тижні.А ще овочево-м'ясне потушене нежирне рагу

Ну от, зі всього "великого розмаїття" страв тепер змушена виключити повністю всі молочні продукти - малечу обсипає і підозрюємо, що це на молочний білок

Sju (21.11.2008, 19:43) писав:

Риба - печена в духовці з картопелькою- мені смакує будь-яка від банального хека до лосося , лосось до речі смачний відварений.

Про рибу я і не мрію - поки не розберемось з нашими реакціями на продукти, буду сидіти на гречці і воді

[Ксюнка]

Sonya (21.11.2008, 21:43) писав:

Про рибу я і не мрію - поки не розберемось з нашими реакціями на продукти, буду сидіти на гречці і воді

До речі, я десь на сайті читала, що і на гречку, і на вівсянку може бути алергія! От і думай, що їсти!

[Sju]

А ще планую спробувати банош зварити :)

[April]

Я годую малого вже (чи тільки?) 1 рік, їм майже все, дивлюся на реакцію дитини. Щоправда, ми не алергічні :).
М"яско, рибу запікаю або готую у пароварці, кашки готую на воді (просто не люблю молочних), овочі і фрукти намагаюся вживати сезонні.

[Mysterious]

я дотримувалась якоїсь дієти,точніше просто не їла деякі продукти, тільки перші півтора місяці свого годування. А далі все,як завжди. Єдине,я ніколи і до вагітності чи народження дитини не їла копченого і сильно смаженого. Люблю їжу,яка не шкодить здоров'ю. Напевно і через таке харчування і токсикозу в мене ніякого небуло. І попри те що годую груддю, їм шоколад і деколи навіть в великих кількостях. В мене доня,слава Богу, не має нінашо алергіїї,тому і мед і цитрусові і я і вона вже давно вживаєм.

[hrystyna]

я ще їла коли був сезон,крім вище перечисленого,цвітну капусту відварену, борщ (там той самий бурячок), макарони, а до тертої моркви з яблуком і цукром додавала гарбуза і сметану(морква краще засвоюється з сметаною), а гарбуз - джерело всіх вітамінів.
З фруктів мені лікарка казала можна їсти і банани. А так, дуже добре сухофрукти, куруга, чорнослив(особливо в кого геморой,запивати їх кефіром, дуже помагає) і салат з бурячка+олйка і трішки цибульки.
До речі в моєї малої був дизбактеріоз, і я так підозрюю, що це через бульйони, на які я так сильно була присіла.Так, що вважайте з ними.
А з солодкого для кращої лактації була одна радість-халва.Можна і білий шоколад.

[hrystyna]

дівчата, підкажіть,будь-ласочка, чи можна їсти кутю. Там є мак, який ніби важкий на шлунок. Моя бабця подзвонила, каже вважай на те. Що робити??????

[Антік]

hrystyna, думаю, від ложки куті нічого страшного не трапиться! Або зробіть ще простіше - приготуйте собі окрему порцію куті, але без маку.

[hrystyna]

дякую, я щось не подумала про "без маку". Просто не уявляю таку кутю. Бо я намірилась вже душу в куті відвести. Там же стільки всяких смаколиків.......

[Настюша]

А чому не можна кутю...? Я, наприклад, трохи з"їм. Тим більше дитинка то вже не новонароджена ;)

[гра з вогнем]

може ноги ростуть з того, що колись мак жували і давали дитинці, щоб спокійна була і спала?
я теж не розумію, а що кажуть, чого мак не можна?

[hrystyna]

ніби мак - важкий на шлунок. У дорослих він осідає в шлунку, а для малявок він заважкий.от і цікаво знати, може ще хтось про таке чув?

[Натусiк]

Мені здається ,що нічого страшного не буде від кількох ложок куті.Мак не перетравлюється шлунком і весь виходить природнім шляхом.

[гра з вогнем]

hrystyna, дитинці мак ніяк в шлунок не потрапить :) ви ж самі кутю будете їсти :)