[Guchushka]

Сегодня на базаре покупала форму для запекания пиццы и мне продавец предложила купить силиконовую форму для выпечки,при чём у неё есть разные и на кексы и на орешки и т.д.Может кто-то уже пользуется такими новшествами,подскажите удобно ли,т.к. в духовку если честно страшновато ставить резиновую форму

[Котя]

Глянула на назву, думаю, о, прикольно, пікантна тема, а тут про випічки

[Nataly_diz]

я маю для кексу...купляли в Метро років два тому
з часом, почала випічка смердіти гумою
Думаю,тре купляти відомих(перевірених)фірм,які спеціалізуються на виго товленні посуду для кухні.ІМХО

[pacis]

Дівчата, маю силіконові форми для маффінів. Компанії Силіконмарт.

Прихований текст

http://www.mktneva.ru/silicone_forms

Ці форми якісні, дуже зручні. Запаху нікого не мають,не пригоряє нічого. Пєстня, вобщем :)
Вони в основному червоного кольору і досить такі дорогі.

Якщо ви бачите у продажі сині силіконові форми, то вони швидше всього китайські, тобто гарантії якості на них немає.

Повідомлення відредаговано pacis: 26 червень 2010 - 21:55

[Guchushka]

я думаю,что за 30 гр. это явно КНДР и поэтому страшновато верить,что качество силикона будет хорошим.Нужно будет раскошелиться на дорогую,по инету полазила вроде отзывы неплохие.Но если честно почувствовала,что отстала от жизни,эта тётка продавец на меня так глянула "Вы не знаете,про силиконовые формы?Ну вы даёте!"

[lido4ka]

І мене є кілька силіконових форм. Дуже зручні і на вигляд прикольні. А ще сьогодніі купила сильконуву рукавичку-прихватку і силіконовий змащувач для тіста - теж зручні і оригінальні.

[Ангел мрій]

вирішила подивитись що ж тут за форми, прочитавши інфо, таки напевно я відстала вже від життя
хваталку до чогось ще можу уявити, там підставку аби не пропалити стіл, ще там щось...
А ось форми для випічки ну ніяк, а то хіба не шкідливо для їжі? То ж як не крути гума, і їжа набирає тих властивостей. А ті вироби мають ліцензію? так з ним легше готувати і може і не пахне і на перший вигляд не чим не відрізняються, тут кажуть що не можна воду довго тримати у пластмасовій бутилці, а тут пекти

Повідомлення відредаговано Anya-anya: 27 червень 2010 - 13:59

[Вишенька]

Anya-anya (27.6.2010, 14:59) писав:

То ж як не крути гума, і їжа набирає тих властивостей. А ті вироби мають ліцензію? так з ним легше готувати і може і не пахне і на перший вигляд не чим не відрізняються, тут кажуть що не можна воду довго тримати у пластмасовій бутилці, а тут пекти

Ну, взагалі-то пластик і силікон - це різні речі.
А як же дурачок, який дають дитині - то справді гума, але ж, мабуть, половина усіх дітей (якщо не більше) його смокчуть.
Я силіконові насадки використовувала при годуванні перший час, саме вони мене і врятували від тріщин.
Та й силікон в пластичній хірургії використовують, правда його до 180 градусів не нагрівають (як при випічці).

Маю форми для мафінів, кексу, печеня, хліба... Усім користуюсь - дуже задоволена!

Повідомлення відредаговано Вишенька: 27 червень 2010 - 17:05

[Olinka]

Ой,дівчатка,а я цих форм боюсь.Я мабуть маю застарілі бачення на все,ну силіконові форми якось мені не сприймаються для випічки.Для залиття желе чи галаретки будь ласка але тільки не для випічки.
Для випічки я купляю металічні форми чи то для кексів чи то для тістечок чи для коржів.Принаймі я звикла до такого.Але ми живемо у 21 столітті і все удосконалюється кожним днем.

[pacis]

Olinka (21.7.2010, 17:19) писав:

Ой,дівчатка,а я цих форм боюсь.Я мабуть маю застарілі бачення на все,ну силіконові форми якось мені не сприймаються для випічки.Для залиття желе чи галаретки будь ласка але тільки не для випічки.
Для випічки я купляю металічні форми чи то для кексів чи то для тістечок чи для коржів.Принаймі я звикла до такого.Але ми живемо у 21 столітті і все удосконалюється кожним днем.

Сілікон інертний матеріал. Він не вступає у взаємодію з оточуючим середовищем. Головне, не нагрівати духовку вище температури, вказаної на формі, і користуватися якісними виробами. Бо ніхто не відповідає за те, що китайці поклали у форму разом з сіліконом. Плюс, невідомо, які у них барвники, і чи вони не шкідливі.

[romashka-ol]

у меня тоже есть формы для маффин , только не могу найти хороший рецепт самих маффин)))

[Маруся]

Гарні силіконові форми достатньо дорогі, а те що на базарі - не внушає довіри. Чи ніяка хімія не буде потрапляти до випічки? Ось що мене хвилює? Тому на вихідних взяла форму для кексу жестяну, виробництво Польші. Вартість такої форми - 15 грн., а силіконової від 125грн.

[jet]

romashka-ol, на сайті Поварёнок навалом всяких рецептів маффінів, простих та смачних. Погугли, бо я 6не в курсі чи можна сюди лінк вставляти.

[jane]

дівчат, без офтопу. за рецептами - в теми рецептів!

[гра з вогнем]

можете показати фотки вашої випічки, особливо якщоце якісь ведмедики, квіточки?

[Тьома]

Прихований текст

 http://www.vcook.com...hp?categoryID=3

ось тут е все для випічки і якісні силіконові формочки.

Повідомлення відредаговано Тетянка: 12 жовтень 2010 - 10:30

[Nirvana]

Я купила силіконову форму для великого кекса в Бонпріксі, дуже задоволена - така класна, легко миється, кекс легко витягається, просто супер. Коштувала десь до 80 грн.

[Vesta*]

Натин (10.10.2010, 18:18) писав:

Прихований текст

 http://www.vcook.com...hp?categoryID=3

ось тут е все для випічки і якісні силіконові формочки.

О! Я якраз там і купила силіконові форми. Дуже задоволена ними.

[tusik]

В мене ось така форма є. Дуже класна штука! Кекси не приліпають, легко виймати! Я навіть заливне в цій формі робила)))

Прихований текст

http://www.vcook.com...hp?productID=56

[Імпозантна]

хотіла теж купити. але чоловік щось проти - каже, що нездорова їжа з цих форм... але дуууже цікаво!!!