[prava]

Назва: Українська національна кухня
Автор: редактор-укладач Л.М. Безусенко
Видавництво: Донецьк, "Видавництво Сталкер"
Формат: PDF
Кількість сторінок: 150
Розмір: 52 мб
Мова: українська

У пропонованій книжці наведено велику кількість рецептів традиційних і оригінальних страв української національної кухні з описом сучасних раціональних способів їх готування. Кожна господарка зможе збагатити харчовий раціон своєї родини, готуючи перші гарячі й холодні страви, м'ясні та рибні закуски, борошняні вироби та інші страви, поживні й смачні, серед яких багато вже забутих і напівзабутих. Один з найцікавіших розділів — «Самогон» — познайомить читача з багатьма рецептами українського самогону, який готували творчо і споживали вміючи. Кожній родині придасться розділ «Домашні заготівлі» про способи збереження і заготівлі продуктів як вагомої частини сьогоднішньої домашньої кулінарії.
Для зручності користування рецептурою та точного визначення кількості продуктів для приготування тієї чи іншої страви у книзі подано порівняльну таблицю маси деяких продуктів.
Для широкого загалу читачів.

Прихований текст

Українська національна кухня    Зеркало:  Українська національна кухня

[prava]

Назва: Українські страви
Видавництво: СВІТОВИД, ТАСТ-М
Формат: pdf (rar + 5%)
Сторінок: 256

Книжка знайомить читачів зі стравами української кухні, рецептура яких розроблена на підставі поєднання відновленої рецептури старих українських страв з найпоширенішою тепер у Київській, Полтавській, Дніпропетровській, Запорізькій та Херсонській областях. Книга ставить собі за мету описати страви і напої, які споживає населення України, і допомогти приготувати в домашніх умовах різноманітні кулінарні вироби української кухні.
Розрахована на широке коло читачів.

Прихований текст

Українські страви    Зеркало | Mirror:  Українські страви

[prava]

Название: Детская поваренная книга
Автор: Сальме Массо
Издательство: "Валгус" - Таллин
Год: 1988
Страниц: 127
Формат: pdf
Размер: 11 Мб

Эта поваренная книга написана для 6-10-летних детей, которым нравиться готовить и помогать маме на кухне.
В ней даны советы о том, как правильно накрыть стол и приготовить простые блюда. Для того, чтобы дети всё точно поняли, в книгу включен небольшой словарь кулинарныx терминов. Ребят знакомят также с кухонными принадлежностями. Все описания разъясняются рисунками.

Прихований текст

letitbit.net

[kvito4k@]

привіт :)
натрапила на хорошу книгу, цікаві рецепти але готувати ще не пробувала: Едим дома. Рецепты Юлии Высоцкой
хотіла б почути відгуки