[Teтянка]

Печиво «Трюфелі”

Смакує і діткам, і мамам, і таткам

Текст, що розкривається

ІНГРІДІЄНТИ
Тісто:
1 пачка маргарину топленого
5 варених жовтків потерти на терці
3 столових ложки сметани
1 чайну ложку соди погасити оцтом
2 стакани муки

Помадка:
3 столові ложки какао
1 стакан цукру
150 грам масла
8 столових ложок молока

300 грам вафлів з білою начинкою (лимонних) потерти на дрібній терці
1,5 стакани почищених волоських горіхів



Із зазначених продуктів замісити тісто.

Формувати кульки, всередину кожної класти горіх. Виходить десь 70-75 ”трюфелів”.

Випікати в духовці 0,5 год. на маленькому вогні.

Коли остигнуть, кожну обкачати в теплій помадці.

Посипати тертими вафлями.

СМАЧНОГО!!!

[Teтянка]

я хочу поділитись з вами улюбленою стравою нашої сім"ї-пельменями по
спецрецепту)))

Текст, що розкривається

В нас дома часто готують паштет,але бажаючих їсти його небагато.ТОму якось
мама вирішила приготувати пельмені з паштетом замість м"ясного фаршу-смак
вийшов настільки ніжним ,що ця страва зразу стала улюбленою в нашій сім"ї
Коли ми з коханим жили разом,до нас в гості прийшов його друг.По цьому
поводу я вирішила наліпити пельменів.Коли хлопці- м"ясоїди спробували цю
страву,то друг сказав-смачніших я ще не їв-женись Валєра,голодним точно не
будеш)))
Тепер мій любий чоловік ласує пельмешками часто.Пропоную вам рецепт,щоб
побалувати свої м"ясоїдиків ;)

Для фаршу потрібно:паштет свиний,цибулина,2-3 головки часнику,1
яйце,манка,сіль і перець до смаку.
Замісити тісто і виготовити пельмені))
Мені з 1 півлітрової баночки паштету виходить 3 пельменниці.

Всім смачного!

[Teтянка]

Печиво "КАВОВІ ЗЕРНА".

Текст, що розкривається

НЕОБХІДНІ ПРОДУКТИ:
2 ст.л. розчинної кави, 2 ст.л. молока, 200г маргарину, 200г сметани, 250г цукру, 1 пачка ванільного цукру, 50г какао, 500-600г муки.
ПРИГОТУВАННЯ:
Маргарин збити зі сметаною, цукром, ванільним цукром, розчиненою у молоці кавою. Додати какао, знову добре збити. Далі уже за допомогою ложки замішуємо муку до такого стану, щоб тісто тримало форму, але не стало тугим(щоб можна було виробляти кульки). Виробити кульки величиною з невелику вишню, надати довгасту форму. За допомогою зубочистки розрізати заготовки майже до кінця по самій середині. Випікати при 200*С 10-12 хвилин.

Смачного!!!

[Teтянка]

Шарлотка від мами.

Текст, що розкривається

Складники:
1.три яйця
2.одна ск. цукру
3.одна ск. сметани
4.одна ск. муки
5.1/2ч.л.соди(я замінила на порошок для печива)
6.яблука 5 штук
7.кориця
8.чорниці морожені(по бажанню можна не давати або дати якісь інші ягоди)
Приготування:
1.Спершу відділяємо жовтки від білків(бажано,щоб яйця були холодні).
2.Збиваємо жовтки з цукром.
3.Додаємо сметану і перемішуємо.
4.Потім додаємо просіяне борошно і соду.
5.Окремо збиваємо білки з щіпкою солі,в густу піну.
6.Додаємо до першої суміші білки,поступово,легенько перемішуючи.
7.Чищені яблука ріжемо на скибочки(хто які полюбляє).
8.Беремо деко,змащюємо маслом,присипаємо манкою чи борошном.
9.Викладаємо яблучка,добре присипавши їх корицею.
10.По верху викладаємо ягоди.
11.Заливаємо тістом.
12.В розігрітій духовці до 200гр. випікаємо 50-60хвилин.
13.Витягуємо і залишаємо,щоб шарлотка вистигла.
14.Тоді присипаємо цукровою пудрою .
Смачного!!!!!!!!!

[Teтянка]

Дякую чотирьом чарівним форумчанонькам, які не полінувались і підтримали даний конкурс!

Чесно, думала,що буде хоча б 10 учасників... Але що вже є...

Роботи викладені анонімно.
Голосування теж анонімне.
Вибираємо лише одну роботу!

[Oxana21]

Дівчатка, супер рецепти. Треба якось спобувати щось приготувати...

Повідомлення відредаговано Oxana21: 14 травень 2010 - 15:29

[gordenka]

всі молодчинки!треба трьох нагородити!

Повідомлення відредаговано gordenka: 14 травень 2010 - 15:33

[Гелла]

Все таке смачнюче. Молодці дівчатка.
Я б такого всього по трошки поїла!!!!!

[kristin]

Дуже хороший рецепт шарлотки! Думаю, моїй донечці сподобається, треба приготувати найближчим часом!

[pacis]

А прогавила кулінарний конкурс, нема мені прощення :(

Рецепти всі просто чудові, пропоную всім дівчаткам видати нагороди!

[Маріам]

підтримую pacis!!!!!

[Аріка Ікара]

Рецепти всі просто бомба, молодці. Але якщо вибирати один рецепт, то вибираю печиво "Кавові зерна".

[MoonRise]

Дійсно, всі найкращі...
але серед кращих візьмемо та проголосуємо за найкращі!