Родинний форум "Малеча" - форум для сучасних батьків: Різні напої в домашніїх умовах - Родинний форум "Малеча" - форум для сучасних батьків

Перейти до вмісту


  • 10 Сторінок +
  • « Перша
  • 8
  • 9
  • 10
  • Ви не можете створити нову тему
  • Ви не можете відповісти в тему

Різні напої в домашніїх умовах квас, лікери, коктейлі Оцінка: -----

#181

Користувач поза мережею   Галюсінька 

 
  • Вінтаж
  • PіpPіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 526
  • Реєстрація: 17 лютий 09
 

Відправлено 12 червень 2012 - 10:27

Може ще хто має інші рецепти домашнього квасу і пива.
Дякую.
My Signature
Спойлер
  • 0
  • Back To Top

#182

Користувач поза мережею   Еналагма 

 
  • Фахівець
  • PіpPіpPіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 1 047
  • Реєстрація: 15 травень 12
 

Відправлено 12 червень 2012 - 17:23

Перегляд повідомленнясвітлалань (25 листопад 2010 - 19:26) писав:

200гр.-молока
3-жовтки
1п-ванільного цукру
1ст.л-розч.кави ЗБИВАЄМО
Окремо1б-згущонки
200гр-горілки(чи спирту)збиваємо
Потрохи+до попереднього,ставимо в холодильник

Справді дуже смачно!!!!!! Дякую за рецепт.

Нагороди:

переглянути всі
  • 0
  • Back To Top

#183

Користувач поза мережею   Мозаїка 

 
  • Фахівець
  • PіpPіpPіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 1 272
  • Реєстрація: 27 березень 10
 

Відправлено 12 червень 2012 - 18:01

Робила я цей лікер, але магазинний мені чомусь смачніший... Ні, цей теж хороший, може, причина в горілці... Використовувала "Козацьку раду", то її так чути!!! Думаю, може, менше горілки лити? Але тоді може бути дуже солодким... А ще якби велика і гарна компанія, то пішов би за раз, а так ми з чоловіком обоє вранці спробували ("Ото алкоголіки" - подумаєте ви!), а ми просто обоє на "Системі -60". Наступного разу спробую взяти іншу горілку.
My Signature
ЗображенняЗображення
[spoiler]

Нагороди:

переглянути всі
  • 0
  • Back To Top

#184

Користувач поза мережею   ksushaF 

 
  • Завсідник
  • PіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Користувачі
  • Повідомлень: 459
  • Реєстрація: 25 грудень 08
 

Відправлено 13 червень 2012 - 01:12

Ой, клас! Я вже давненько хочу зробити якийсь лікерчик, та все якось ліньки, а тут такий простий рецепт, що прямо завтра і спробую.
  • 0
  • Back To Top

#185

Користувач поза мережею   yasinka 

 
  • Своя людина
  • PіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Користувачі
  • Повідомлень: 197
  • Реєстрація: 22 лютий 11
 

Відправлено 25 червень 2012 - 09:21

Цитриновий квас

На 5 л води:
1 лимон
400 г цукру
1 ст.л. ізюму
1 ч.л. дріжджів

Краще робити на ніч. Закип"ятити воду, додати цукор, ізюм і лимон, порізаний скибками. Коли вистигне, додати в теплий квас дріжджі, залишити бродити. Зранку процідити, розлити по пляшках і поставити в холодильник.
  • 0
  • Back To Top

#186

Користувач поза мережею   Vikysi4ka 

 
  • Своя людина
  • PіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 223
  • Реєстрація: 13 лютий 11
 

Відправлено 02 липень 2012 - 22:27

В мене мама якийсь дуже схожий робить, але без жовтків напевно бо рідкий. Смакота неймовірна! Запитаю її рецептик
My Signature
Зображення
  • 0
  • Back To Top

#187

Користувач поза мережею   yasinka 

 
  • Своя людина
  • PіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Користувачі
  • Повідомлень: 197
  • Реєстрація: 22 лютий 11
 

Відправлено 18 серпень 2013 - 09:27

Нещодавно спробували новий лимонад. Імпонує те, що при мінімальній к-сті лимону і апельсину виходить смачний напій.

Пряний цитриновий лимонад
сік і цедра 1 лимону
сік і цедра 1 апельсину
3 см натертого кореню імбирю
6 ст. л. цукру
1,5 л води
Все змішати, довести до кипіння, дати покипіти пару хвилин, виключити і охолодити. Можна додатково процідити від цедри. К-ть імбирю можна збільшити або зменшити на вам смак.
  • 0
  • Back To Top

#188

Користувач поза мережею   Ванілінка 

 
  • Вінтаж
  • PіpPіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 605
  • Реєстрація: 08 лютий 11
 

Відправлено 23 серпень 2013 - 20:38

Вставлю своїх 5капійок:
Квас.
Я готую так: відро води, 1/3 - 1/2 сухарів чорної хлібини (ріжемо скибками, запікаємо до "трошки пригоріло"), цукру орієнтовно 0,5-0,7л а там за смаком, дріжджів гр 30-"як невеликий грецькй горіх".
У спеку виграє за 1день(пробуєте-подобається,-значить готовий) і за 2 дні випиваємо (у нас сімя велика :) ), а не в спеку стоїть 2-3 дні, але смак не той, тож моя порада: квас робіть лише в спеку, тоді саме те, що треба!

Швагро робить з кавового напою і лимонної кислоти
-теж смачно і виграє за 4 години.

Чоловік готує Ликер "Амаретто" по домашнему-а я пю, мені подобається, справжнє амарето не пила і не знаю чи схоже, але коли готую я то роблю вдвічі слабше і тоді схоже на бренді-колу.

Спойлер

Повідомлення відредаговано zOzyLKa: 30 серпень 2013 - 09:41
Причина редагування мова рецепта

  • 0
  • Back To Top

#189

Користувач поза мережею   zOzyLKa 

 
  • Біла та пухнаста
  • PіpPіpPіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 1 729
  • Реєстрація: 28 жовтень 08
 

Відправлено 30 серпень 2013 - 09:43

[mod]Ванілінка, на форумі мова спілкування - українська! Рецепт варто було перекласти.[/mod]
My Signature
Зображення

Нагороди:

переглянути всі
  • 0
  • Back To Top

#190

Користувач поза мережею   mysik08 

 
  • Зацікавлений
  • PіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Користувачі
  • Повідомлень: 51
  • Реєстрація: 01 квітень 11
 

Відправлено 01 вересень 2013 - 11:49

будемо сьогодні робити кавуновий мохіто
туди входить:
кавун без кісточок трохи потовкти, мята+ цукор( в нас коричневий) розтерти, щоб сік вийшов, спрайт, сік лимона чи лайму і лід...
  • 0
  • Back To Top

#191

Користувач поза мережею   Небесна зоря 

 
  • Завсідник
  • PіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 426
  • Реєстрація: 08 червень 13
 

Відправлено 13 листопад 2013 - 15:17

Лімончелло!
7лимонів
1л. спирту
1.5 л. води
0.700 гр. цукру

Здираємо з лимонів цедру(старайтесь тільки жовтеньку цедру зрізувати,щоб без шкірки),засипайте її в літрову банку і залийте спиртом.Ставте в холодильник на 10 днів,але не забувайте кожного дня цю банку струшувати
Через 10 днів готуємо сироп.Нагріваємо в каструльці воду,розчинаємо наш цукор (але не довести до кипіння), охолоджуємо.Спиртовий настій проціджуємо від цедри лимонів і додаємо до нього наш сироп.Розливаємо у пляшки,або баночки і ставимо в морозилку ще на 5 днів.Лімончелло готове!
Смакота дівчата ще та!!!
p/s/Тримати в морозилці,лімончелло вживається густим та охолодженим.
:girl_tender:
My Signature
Спойлер

Нагороди:

переглянути всі
  • 0
  • Back To Top

#192

Користувач поза мережею   Vesnа 

 
  • Фахівець
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Орг СП Малечі
  • Повідомлень: 1 357
  • Реєстрація: 19 лютий 10
 

Відправлено 12 серпень 2014 - 18:20

А я роблю квас з житнього солоду - рецепт якраз для таких лінивих, як я ) Смак справжнього квасу, і не треба бавитись з перепалюванням сухарів чи цукру.
І собівартість копійчана)
2 ст. л. солоду залити 2 склянками кип"ятку. Як вистигне, відцідити, розчинити 8-10 ст.л. цукру (за смаком), 1 ч.л. сухих дріжджів і долити водою, щоб в загальному вийшло 2-2,5 л. Залишити на ніч в теплому місці. Зранку ще раз мішаю, розливаю в пляшки і в холодильник на добу. Квас готовийЗображення
Щоправда, дітям пити не даю, бо і справді трохи хмільнийЗображення
My Signature
Зображення

До мене на ти :)

Нагороди:

переглянути всі
  • 0
  • Back To Top

#193

Користувач поза мережею   Цьомулька 

 
  • Вінтаж
  • PіpPіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 504
  • Реєстрація: 20 червень 12
 

Відправлено 09 червень 2015 - 15:35

Квас, що нагадує дитинство

До 5 л теплої кип"яченої води додати:
15 г живих дріжжів
1 чайна ложка лимонної кислоти
2 склянки цукру (можна корегувати за своїм смаком, але як на мене, це - золота середина)
1 склянка порошку напою "Галка"Женьшенєва"

Все змішуємо, залишаємо на ніч, а вранці можна пити.

Дуже-дуже смачний!

Повідомлення відредаговано Цьомулька: 09 червень 2015 - 15:39

My Signature
Спойлер


"А что это за звуки, вон там?"- спросила Алиса... "Это чудеса",- равнодушно пояснил Чеширский Кот. "И что же они там делают?" "Как и положено,- Кот зевнул,- случаются"..

Нагороди:

переглянути всі
  • 0
  • Back To Top

#194

Користувач поза мережею   Вікк 

 
  • Зацікавлений
  • PіpPіpPіp
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Користувачі
  • Повідомлень: 50
  • Реєстрація: 11 червень 15
 

Відправлено 12 червень 2015 - 13:04

Перегляд повідомленняЦьомулька (09 червень 2015 - 15:35) писав:

Квас, що нагадує дитинство

До 5 л теплої кип"яченої води додати:
15 г живих дріжжів
1 чайна ложка лимонної кислоти
2 склянки цукру (можна корегувати за своїм смаком, але як на мене, це - золота середина)
1 склянка порошку напою "Галка"Женьшенєва"

Все змішуємо, залишаємо на ніч, а вранці можна пити.

Дуже-дуже смачний!

А на ніч розливаєте постояти в пляшки чи просто в каструлі? Тримати вночі в холодильнику чи в теплі в кухні?
  • 0
  • Back To Top

#195

Користувач поза мережею   Цьомулька 

 
  • Вінтаж
  • PіpPіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 504
  • Реєстрація: 20 червень 12
 

Відправлено 17 червень 2016 - 20:30

Вікк, залишаю в каструлі на ніч (коли на вулиці жарко, то і 4 годин хватає), а в пляшки вже вранці наливаю. Смакує охолодженим.
My Signature
Спойлер


"А что это за звуки, вон там?"- спросила Алиса... "Это чудеса",- равнодушно пояснил Чеширский Кот. "И что же они там делают?" "Как и положено,- Кот зевнул,- случаются"..

Нагороди:

переглянути всі
  • 0
  • Back To Top

Поділитися темою:




  • 10 Сторінок +
  • « Перша
  • 8
  • 9
  • 10
  • Ви не можете створити нову тему
  • Ви не можете відповісти в тему



1 відвідувачів читають цю тему
0 користувачів, 1 гостей, 0 прихованих користувачів

Реклама


Останні зміни статусу

Коли я не знаю чогось - іду на форум.... Коли маю що розказати особистого - в щоденник... Коли хочу поділитися цікавим висловом, афоризмом, картинкою чи просто думкою без продовження і коментів - іду в статуси... Це ж так просто, логічно і виховано...

Ryzyk світлина

Ryzyk  Миколай бачив мої дописи , він принесе мені орфографічний словник ))

Вчора, 23:06

;)малявка;) світлина

;)малявка;)  А сп з Америки не діє?

08 гру 2017 23:34

Зесічка світлина

Зесічка  Дівчата! нагадую, що 8 грудня -- Година ласк! не забудьте, будь ласка, хто має намір)) як і минулі роки -- чекаю на вас!)) і не тільки я)

Заблокований 02 гру 2017 12:19

Показати коментарі (1)

Санджана світлина

Санджана  Запрошую взяти участь у Літературному Флешмобі 2018р. Бажаючих чекаємо тут : http://www.malecha.org.ua/forum/index.php?showtopic=71348&st=60#entry2743377

02 гру 2017 12:04

Галія світлина

Галія  Дівчата! Маю сертифікат на безкоштовну консультацію в клініку "Надія". Кому потрібно - пишіть. Надішлю поштою.

25 лис 2017 12:11

МарусинкаТ світлина
Мама Скарбика світлина

Мама Скарбика  Дякую Богові я сьогодні в друге стала мамою...

16 лис 2017 22:13

Показати коментарі (8)

❤❤❤ світлина
ulaska світлина

ulaska  Нашій сім"ї сьогодні 10 років!

10 лис 2017 07:46

Показати коментарі (3)

Vanesita світлина

Vanesita  Став запитання у відповідних темах.біда не в тім, що свище вітеееееер лютий"))))

09 лис 2017 14:56

Всі зміни →

Родинний форум "Малеча" - форум для сучасних батьків


birthday Іменинники ( 12 грудень 17 )

  • З днем народження
    Matysya 
    - Вік: 29
  • З днем народження
    Пухнаста 
    - Вік: --
  • З днем народження
    Nadjysha 
    - Вік: 31

Перекладач онлайн