Родинний форум "Малеча" - форум для сучасних батьків: Недільні вареники - Родинний форум "Малеча" - форум для сучасних батьків

Перейти до вмісту


  • 4 Сторінок +
  • 1
  • 2
  • 3
  • »
  • Ви не можете створити нову тему
  • Ви не можете відповісти в тему

Недільні вареники з різними начинками - ваші рецепти Оцінка: -----

#1

Користувач поза мережею   Цинічна бандерівка 

 
  • Відсутня до завершення війни
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Адміністратор
  • Повідомлень: 2 761
  • Реєстрація: 16 червень 07
 

Відправлено 25 червень 2007 - 14:34

Вареники з вишнею

Інгредієнти:
Вишня свіжа або заготовка у власному соці
Борошно
Яйце
Сіль
Цукор

Спосіб приготування: З вишень виколупати кісточки. Я знаю, що деякі господині кладуть у вареники вишні з кісточками, але послуги стоматолога набагато дорожчі, ніж час, витрачений на позбавлення вишень від кісточок.
Засипати почищені вишні цукром, перемішати і дати постояти, поки вони пустять сік. Відцідити вишні, а вишневий сік прокип'ятити з цукром. З вишень, заготовлених у власному соці, просто злити сік. З борошна, стакана холодної води, яйця і щіпки солі замісити не дуже круте тісто. Дати постояти пів годинки. Розкотати тісто в ковбаску, нарізати кружечки, умочити їх в муку з двох боків і розкотати в коржики. На кожен коржик покласти декілька вишень і зліпити вареник. Відварити вареники в киплячій підсоленій воді. Витягнути шумівкою і розкласти на тарілці.
Смачного!
My Signature
Спойлер

Компанія Google дала мені більше, ніж школа і університет.
Ніколи не сумнівайся, що невелика група думаючих і відданих своїй справі людей, може змінити світ. Насправді, лише таким групам і вдавалося щось змінити. (Маргарет Мід)

Нагороди:

переглянути всі
  • 2
  • Back To Top

#2

Користувач поза мережею   ruslana 

 
  • Вінтаж
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Орг СП Малечі
  • Повідомлень: 617
  • Реєстрація: 29 квітень 09
 

Відправлено 25 лютий 2011 - 12:01

я обожнюю вареники з вишнею, але робити все немає часу хоча на вихідних мабуть зроблю. А от де їх можна купити, бо раніше були в продажу а тепер ніде не бачу.
My Signature
Зображення
  • 0
  • Back To Top

#3

Користувач поза мережею   butterfly 

 
  • Своя людина
  • PіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Користувачі
  • Повідомлень: 217
  • Реєстрація: 12 лютий 11
 

Відправлено 25 лютий 2011 - 12:04

ммм, мням мням, класні варенички з вишнею ) в Ашані з вишнею вроді би не продають...(
  • 0
  • Back To Top

#4

Користувач поза мережею   Bogdana 

 
  • Фахівець
  • PіpPіpPіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Новинарі
  • Повідомлень: 1 132
  • Реєстрація: 29 червень 10
 

Відправлено 25 лютий 2011 - 12:09

Перегляд повідомленняruslana (25.2.2011, 12:01) писав:

я обожнюю вареники з вишнею, але робити все немає часу хоча на вихідних мабуть зроблю. А от де їх можна купити, бо раніше були в продажу а тепер ніде не бачу.


Вишні без кісточок (морожені) весь час є в метро.
My Signature
Спойлер

Нагороди:

переглянути всі
  • 0
  • Back To Top

#5

Користувач поза мережею   ruslana 

 
  • Вінтаж
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Орг СП Малечі
  • Повідомлень: 617
  • Реєстрація: 29 квітень 09
 

Відправлено 25 лютий 2011 - 18:46

та вишні є кругом а от вже готові вареники, бо я трохи лінтяйка.
My Signature
Зображення
  • 0
  • Back To Top

#6

Користувач поза мережею   martelita 

 
  • Вінтаж
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Орг СП Малечі
  • Повідомлень: 595
  • Реєстрація: 16 вересень 10
 

Відправлено 01 березень 2011 - 10:23

треба на вихідних побалувати своїх))) :ireful:
My Signature
Спойлер
  • 0
  • Back To Top

#7

Користувач поза мережею   *Зоряне сяйво* 

 
  • Своя людина
  • PіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Користувачі
  • Повідомлень: 183
  • Реєстрація: 01 листопад 10
 

Відправлено 01 березень 2011 - 21:39

І я хочу вареників, а робити не хочу.
  • 0
  • Back To Top

#8

Користувач поза мережею   SWEET_lanka 

 
  • Вінтаж
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Орг СП Малечі
  • Повідомлень: 818
  • Реєстрація: 22 жовтень 09
 

Відправлено 01 березень 2011 - 21:51

В мене є заморожені вишні без кісточок, взавтра треба приготувати.
  • 0
  • Back To Top

#9

Користувач поза мережею   Ангел мрій 

 
  • Вінтаж
  • PіpPіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 670
  • Реєстрація: 11 грудень 09
 

Відправлено 05 березень 2011 - 16:47

Дякую за рецепт. Я колись робила такі вареники, але в мене чомусь більшість повилітали, а ті що залишились у середині смачненькі ням-ням були.
My Signature
Всіх, хто зрадив - прощаю! Усім, хто пішов - бажаю щасливої ​​дороги! А тих, хто залишився поруч зі мною - ціную, люблю та поважаю!!!
У землі тільки небо, у ночі лише сни, у кохання є крила, а у мене є ти...Зображення
Спойлер

Нагороди:

переглянути всі
  • 0
  • Back To Top

#10

Користувач поза мережею   ЮЮЛЛЯЯ 

 
  • Своя людина
  • PіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 246
  • Реєстрація: 24 березень 10
 

Відправлено 05 березень 2011 - 19:53

Я люблю вареники з вишнями, правда роблю з свіжими коли сезон. Треба буде впробувати з закритими в своєму соці.
  • 0
  • Back To Top

#11

Користувач поза мережею   кенгурян 

 
  • Зацікавлений
  • PіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Користувачі
  • Повідомлень: 75
  • Реєстрація: 10 листопад 10
 

Відправлено 29 березень 2011 - 20:00

А я роблю з вишнею на пару (і взагалі з ягодами)
1 велика пачка сиру, 5 яєць, сіль, 200 г цукру, 1 ч л соди без гірки. 2.5-3 скл борошна.
Замісити тісто. Розкатати тонко (не товстіше, ніж 0,5 см), оскільки під час варіння воно збільшиться у 3-4 рази, зробити склянкою кружальця.

На кожне викласти начинку і акуратно зліпити вареник.

Варити на пару 6-7 хв.
Поки вариться, можна, звісно, купу інших справ зробити (у мене немає пароварки. все по-старосвітськи), але смачно, багато і надовго.
  • 0
  • Back To Top

#12

Користувач поза мережею   Таська 

 
  • Своя людина
  • PіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 241
  • Реєстрація: 26 березень 11
 

Відправлено 30 березень 2011 - 10:32

Начиталася... захотіла вареників - зварила... токсикоз... викинула в смітник... шкода, напевно, смачні були...
My Signature
Зображення
  • 0
  • Back To Top

#13

Користувач поза мережею   Carissima 

 
  • Своя людина
  • PіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Користувачі
  • Повідомлень: 107
  • Реєстрація: 12 жовтень 10
 

Відправлено 01 квітень 2011 - 22:21

Я теж люблю вареники з вишнями, коли не сезон, ліплю із заморожених вишень (із кісточками), не розморожуючи їх, потім швиденько у киплячу воду - смак, як у вареників із свіжими вишнями, правда, вишні домашні.
  • 0
  • Back To Top

#14

Користувач поза мережею   Natie 

 
  • Завсідник
  • PіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 407
  • Реєстрація: 27 вересень 10
 

Відправлено 01 квітень 2011 - 22:28

Я також дуже люблю вареники з вишнями! Сьогодні ліпила з консервованими!наліпила 2 підноси, вже не має!
My Signature
Зображення

Нагороди:

переглянути всі
  • 0
  • Back To Top

#15

Користувач поза мережею   Vesta* 

 
  • Фахівець
  • PіpPіpPіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: ЗАБЛОКОВАНІ
  • Повідомлень: 1 597
  • Реєстрація: 19 серпень 09
 

Відправлено 01 квітень 2011 - 22:46

А моя бабуся робила вареники з вишнею але тісто на кислому молоці замішувала. Не пам"ятаю давала соду чи ні. Вареники такі великі були, пухкі і дуже смачні. І деколи замість вишень терен давали, така нямка.
My Signature
Спойлер

Нагороди:

переглянути всі
  • Back To Top

#16

Користувач поза мережею   Natalie 

 
  • Завсідник
  • PіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 424
  • Реєстрація: 04 квітень 09
 

Відправлено 09 липень 2011 - 17:57

Дівчата, а як то правильніше з кісточками чи без? Бо моя мама робила з кісточкаими, а чоловік (нещодавно ми з ним завели мову про це) наполягав, що мають бути без. Аж звонив питатися до своєї мами :angel: . А як переважно роблять у нас, на заході?
My Signature
Зображення
  • 0
  • Back To Top

#17

Гість_Солодка мрія_*

 
  • Група: Гості
 

Відправлено 09 липень 2011 - 18:34

Ми вдома робимо завжди з кісточками.Бо якщо без них,то весь сік витече і всередину ви напхаєате просто кашу без соку.
  • Back To Top

#18

Користувач поза мережею   Сонях 

 
  • Фахівець
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Орг СП Малечі
  • Повідомлень: 2 315
  • Реєстрація: 12 жовтень 08
 

Відправлено 09 липень 2011 - 18:52

нарвали вчора відро вишень, пора вареники ліпити :)
My Signature
Спойлер

Нагороди:

переглянути всі
  • 0
  • Back To Top

#19

Користувач поза мережею   ❤❤❤ 

 
  • Виконавчий адмін
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Адміністратор
  • Повідомлень: 7 002
  • Реєстрація: 30 серпень 08
 

Відправлено 09 липень 2011 - 18:53

у нас дома вареники роблять без кісточок (каші не робиться)
але тісто на фруктові вареники роблять заварне, тобто заварюють кипятком. я навіть і не знала шо інакше тре робити :)

мала б вишні обовязково спробувала б і так і так :)
My Signature
Мій список книг
Дорота Тераковська "Мишка" (Saulė), - шукаю
Прочитано: Марті Леймбах "Деніель мовчить" (юля+рома), Емма Донохью "Кімната" (КсеніяЦ), П.Дракерман Французьке виховання (Толянка), Дж.Смоклер "Записки жахливої матусі" (Bossy), Даррел Джеральд "Спіймай мені Колобуса" (заміна, romoksana)

Нагороди:

переглянути всі
  • 1
  • Back To Top

#20

Користувач поза мережею   bambino 

 
  • Своя людина
  • PіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Користувачі
  • Повідомлень: 120
  • Реєстрація: 10 листопад 10
 

Відправлено 09 липень 2011 - 19:30

Сьогодні я готувала вареники з вишнею. Вот сидимо з чоловіком і жуєм)). Смакота. Тісто тільки завжди роблю на кефірі і даю тільки жовток (білок не даю). Вот і получаються мягенькі і ніжненькі. Так багато наліпила, що ще заморозила.
My Signature
Спойлер
  • 0
  • Back To Top

Поділитися темою:




  • 4 Сторінок +
  • 1
  • 2
  • 3
  • »
  • Ви не можете створити нову тему
  • Ви не можете відповісти в тему



1 відвідувачів читають цю тему
0 користувачів, 1 гостей, 0 прихованих користувачів

Реклама


Останні зміни статусу

Коли я не знаю чогось - іду на форум.... Коли маю що розказати особистого - в щоденник... Коли хочу поділитися цікавим висловом, афоризмом, картинкою чи просто думкою без продовження і коментів - іду в статуси... Це ж так просто, логічно і виховано...

Vanesita світлина

Vanesita  Ви нечемні були в школі,Ніс розбила на футболі,Вітер в голові гуде,Миколай до тебе не прийде))))

12 гру 2017 21:57

Ryzyk світлина

Ryzyk  Миколай бачив мої дописи , він принесе мені орфографічний словник ))

11 гру 2017 23:06

Показати коментарі (1)

;)малявка;) світлина

;)малявка;)  А сп з Америки не діє?

08 гру 2017 23:34

Зесічка світлина

Зесічка  Дівчата! нагадую, що 8 грудня -- Година ласк! не забудьте, будь ласка, хто має намір)) як і минулі роки -- чекаю на вас!)) і не тільки я)

Заблокований 02 гру 2017 12:19

Показати коментарі (1)

Санджана світлина

Санджана  Запрошую взяти участь у Літературному Флешмобі 2018р. Бажаючих чекаємо тут : http://www.malecha.org.ua/forum/index.php?showtopic=71348&st=60#entry2743377

02 гру 2017 12:04

МарусинкаТ світлина
Мама Скарбика світлина

Мама Скарбика  Дякую Богові я сьогодні в друге стала мамою...

16 лис 2017 22:13

Показати коментарі (8)

❤❤❤ світлина
ulaska світлина

ulaska  Нашій сім"ї сьогодні 10 років!

10 лис 2017 07:46

Показати коментарі (3)

Юлько світлина

Юлько  Яке це щастя бути мамою маленького хлопчика...

25 жов 2017 09:05

Показати коментарі (1)

Всі зміни →

Родинний форум "Малеча" - форум для сучасних батьків


birthday Іменинники ( 14 грудень 17 )

  • Немає іменинників сьогодні

Перекладач онлайн