Родинний форум "Малеча" - форум для сучасних батьків: Домашні напівфабрикати - Родинний форум "Малеча" - форум для сучасних батьків

Перейти до вмісту


  • 3 Сторінок +
  • 1
  • 2
  • 3
  • Ви не можете створити нову тему
  • Ви не можете відповісти в тему

Домашні напівфабрикати заготовки в морозилку Оцінка: -----

#41

Користувач поза мережею   пані Ольга 

 
  • Завсідник
  • PіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 333
  • Реєстрація: 19 червень 13
 

Відправлено 21 червень 2017 - 18:21

Ну і по темі. Я ще помідори морожу. Здираю шкурку, премелюю через м'ясорубку. Ту кашу розливаю по одноразовим маленьким стакаечикам і в камеру, а коли замерзне збираю в пакети, знявши стакани. А потім в борщик кидаю, соус роблю до піцци і до макарошок....
А от заморожених страв крім вареників, пельмень та зразів не люблю. Голубці мені ніякі заморожені, за холодець мені дивно, що його морозять.... Може через те що чоловік крупногабаритний то таке не залежується свіжим)))

Повідомлення відредаговано пані Ольга: 21 червень 2017 - 18:51

My Signature
Спойлер

Нагороди:

переглянути всі
  • 0
  • Back To Top

#42

Користувач поза мережею   Njaka 

 
  • Завсідник
  • PіpPіpPіpPіpPіp
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 468
  • Реєстрація: 06 січень 12
 

Відправлено 21 червень 2017 - 18:37

пані Ольга, Я голубці заморожую вже готові (коли бачу що не зїдяться)-тоді роблю сметанно-помідорову підливу туди кладу вже підрозморожені голубці і ще раз протушую- не те що свіжі але в форсмажорних випадках іде на ура.

Повідомлення відредаговано Njaka: 21 червень 2017 - 18:44

  • 1
  • Back To Top

#43

Користувач поза мережею   пані Ольга 

 
  • Завсідник
  • PіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 333
  • Реєстрація: 19 червень 13
 

Відправлено 21 червень 2017 - 18:48

Njaka, та я робила так. Балувана у мене сімейка......все має бути свіжо зготовлене. Та й що маю робити в декреті))))
My Signature
Спойлер

Нагороди:

переглянути всі
  • 1
  • Back To Top

#44

Користувач поза мережею   Njaka 

 
  • Завсідник
  • PіpPіpPіpPіpPіp
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 468
  • Реєстрація: 06 січень 12
 

Відправлено 21 червень 2017 - 19:09

Перегляд повідомленняпані Ольга (21 червень 2017 - 18:48) писав:

Njaka, та я робила так. Балувана у мене сімейка......все має бути свіжо зготовлене. Та й що маю робити в декреті))))

І я балувала свіжим поки була в декреті -хоч уривками і бульбу в 3 заходи чистила але готувала. А тепер капець...Зранку сніданок..застилання ліжок..миття тарілок -і погнали всі з хати. Старша приходить о 15.30 їсть(стараюся щоб перше було завжди) і на гуртки). Десь 18. 00-18.30 сходимося ми всі -всі голодні -старша "єстественно" другий раз за день той самий суп чи борщ не їсть. Молодші кричать що в садку вже перше їли. Тому треба щось "не рідке". А на сніданок те що не доїли на вечерю мої "мавпи" їсти теж не хочуть .Якийсь круговорот з "щоб приготовити і мінімум часу витратити" . А як після роботи заїхати на закупи-то означає що до хати ще пізніше приїдемо. Отак і виробилася звичка до заморожування
В основному це вареники-пельмені ,вже відбитіі замариновані відбивні,порізана порційними кусками і замаринована риба,сирі мясні і рибні котлети.Ще чоловік фанатик-грибар то завжди є відварені гриби.

Повідомлення відредаговано Njaka: 21 червень 2017 - 20:35

  • 0
  • Back To Top

#45

Користувач поза мережею   ❤❤❤ 

 
  • Виконавчий адмін
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Адміністратор
  • Повідомлень: 6 970
  • Реєстрація: 30 серпень 08
 

Відправлено 21 червень 2017 - 19:39

Ви купуєте спеціальні морозилки, щоб все морозити? У мене звичайний холодильник, то там навіть місця не буде ні для заморозки, ні для "понаскладати".
Тому я і тяну з тією спробою наморозити голубців - немаю де))))
My Signature
Мій список книг
Дорота Тераковська "Мишка" (Saulė), - шукаю
Прочитано: Марті Леймбах "Деніель мовчить" (юля+рома), Емма Донохью "Кімната" (КсеніяЦ), П.Дракерман Французьке виховання (Толянка), Дж.Смоклер "Записки жахливої матусі" (Bossy), Даррел Джеральд "Спіймай мені Колобуса" (заміна, romoksana)

Нагороди:

переглянути всі
  • 0
  • Back To Top

#46

Користувач поза мережею   Njaka 

 
  • Завсідник
  • PіpPіpPіpPіpPіp
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 468
  • Реєстрація: 06 січень 12
 

Відправлено 21 червень 2017 - 19:49

Перегляд повідомлення❤❤❤ (21 червень 2017 - 19:39) писав:

Ви купуєте спеціальні морозилки, щоб все морозити? У мене звичайний холодильник, то там навіть місця не буде ні для заморозки, ні для "понаскладати".
Тому я і тяну з тією спробою наморозити голубців - немаю де))))

У мене холодильник має 3 шухляди і морозилка -4.На разі морозилка пустує-чекає сезону...
  • 0
  • Back To Top

#47

Користувач поза мережею   пані Ольга 

 
  • Завсідник
  • PіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 333
  • Реєстрація: 19 червень 13
 

Відправлено 21 червень 2017 - 21:45

❤❤❤, параметри житла позволяють вмістити крім холодильника ще й камеру. В холодильнику три великих шухляди і поличка для швидкої заморозки пельмень, вареників..... І в камері 6 шухляд. Але я морожу тільки фрукти- овочі. Проведіть експеремент з голубцями будете мати власний досвід)
My Signature
Спойлер

Нагороди:

переглянути всі
  • 0
  • Back To Top

#48

Користувач поза мережею   юлічка манюня 

 
  • Завсідник
  • PіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 263
  • Реєстрація: 17 березень 15
 

Відправлено 21 червень 2017 - 22:43

Valkiria, Njaka, я не в обіду)))
  • 1
  • Back To Top

#49

Користувач поза мережею   Щаслива Зірка 

 
  • Фахівець
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Vip-модератор
  • Повідомлень: 1 106
  • Реєстрація: 11 лютий 09
 

Відправлено 21 червень 2017 - 23:00

Перегляд повідомлення❤❤❤ (21 червень 2017 - 19:39) писав:

Ви купуєте спеціальні морозилки, щоб все морозити? У мене звичайний холодильник, то там навіть місця не буде ні для заморозки, ні для "понаскладати".
Тому я і тяну з тією спробою наморозити голубців - немаю де))))

В холодильнику у нас 3 шухляди і окрема морозилка - ще 8 шухляд. Спочатку моя мама казала, та для чого таку велику купили.. але вона використовується - 100% - в основному це ягоди та овочі, гриби.

Ще загадала, що морозимо натерту моркву. Щоб не викидати дрібну, а вона довго не полеже.. всю чистимо, тремо і в морозилку. Дуже виручає.
My Signature
Зображення

мене звати Оксана - до мене на ТИ

СП канцелярії

Нагороди:

переглянути всі
  • 0
  • Back To Top

#50

Користувач поза мережею   ❤❤❤ 

 
  • Виконавчий адмін
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Адміністратор
  • Повідомлень: 6 970
  • Реєстрація: 30 серпень 08
 

Відправлено 21 червень 2017 - 23:09

Щастить вам!
А в мене відділ лиш один в холодильнику, постаринці. Морозить "прекрасно", наморожує льоду на всьому више криші)
Я маю в морозилці лиш броколі (покупну, швидкої заморозки), ягоди (теж покупні), м'ясо (купую багато і розфасовую). Більше ніц не поміщається. Ну там дрібниці, типу кріп лишився, то порізала, яйця он на боковій полці чекають свого часу, масло там же, деколи тісто-хліб, якщо багато зробилося (але на мій смак випічка із замороженого тіста різниться, не кардинально, але інша; а морожений хліб тільки на тости).
My Signature
Мій список книг
Дорота Тераковська "Мишка" (Saulė), - шукаю
Прочитано: Марті Леймбах "Деніель мовчить" (юля+рома), Емма Донохью "Кімната" (КсеніяЦ), П.Дракерман Французьке виховання (Толянка), Дж.Смоклер "Записки жахливої матусі" (Bossy), Даррел Джеральд "Спіймай мені Колобуса" (заміна, romoksana)

Нагороди:

переглянути всі
  • 0
  • Back To Top

#51

Користувач поза мережею   юлічка манюня 

 
  • Завсідник
  • PіpPіpPіpPіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Досвідчені користувачі
  • Повідомлень: 263
  • Реєстрація: 17 березень 15
 

Відправлено 22 червень 2017 - 08:30

В нас морозилка така лежача,що я б туда залізла і ще місця залишилося б).бувало,стільки овочей морозили,що на наступний рік пакетами викидували)до речі,ще морозили перець зелений.акуратно вичистити ту серединку і так цілком,для фарширування.або кілька таких фаршированих в голубці класти,для запаху.
  • 0
  • Back To Top

#52

Користувач поза мережею   Щаслива Зірка 

 
  • Фахівець
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Vip-модератор
  • Повідомлень: 1 106
  • Реєстрація: 11 лютий 09
 

Відправлено 22 червень 2017 - 11:33

Перець червоний домашній ми весь ріжемо соломкою і в контейнери, потім взимку використовуємо до салату і на піцу.
Ціни на перець взимку зашкалюють, тому ми ніколи не купуємо..
My Signature
Зображення

мене звати Оксана - до мене на ТИ

СП канцелярії

Нагороди:

переглянути всі
  • 0
  • Back To Top

#53

Користувач поза мережею   Alexandra2017 

 
  • Початківець
  • PіpPіp
  • Перейти до щоденника
  • Вставити нік
  • Цитувати
  • Група: Початківці
  • Повідомлень: 12
  • Реєстрація: 28 червень 17
 

Відправлено 30 червень 2017 - 21:20

Дівчатка, мені як нікому близька проблема нестачі часу. Приходжу з роботи після 20:00. На вихідних готую заготовки і заморожують, це дуже економить час на протязі тижня і сім'я ніколи не голодною не залишиться!
В основному роблю голубчики або фарширований перчик. Заморожують котлетки і потім готую їх в пароварці. Нещодавно прочитала новий рецепт тесту, яке можна заморозити, а топом піч з нього печеньки. Скоро випробую і розповім вам! :3_8_81:
  • 0
  • Back To Top

Поділитися темою:




  • 3 Сторінок +
  • 1
  • 2
  • 3
  • Ви не можете створити нову тему
  • Ви не можете відповісти в тему



1 відвідувачів читають цю тему
0 користувачів, 1 гостей, 0 прихованих користувачів

Реклама


Останні зміни статусу

Коли я не знаю чогось - іду на форум.... Коли маю що розказати особистого - в щоденник... Коли хочу поділитися цікавим висловом, афоризмом, картинкою чи просто думкою без продовження і коментів - іду в статуси... Це ж так просто, логічно і виховано...

Мурся світлина

Мурся  Люблю пору року "Бабине літо"

19 жов 2017 18:49

Makaronchyk світлина

Makaronchyk  Мама – це синонім слова любов.

16 жов 2017 12:07

Lite світлина

Lite  Доброго вечора, підкажіть якусь інформацію про гінеколога Бісяріна О.Ю.

10 жов 2017 21:47

пані Ольга світлина

пані Ольга  Сьогодні 5 років як я стала вперше МАМОЮ!!!! Мамою накращої в світі для мене донечки!!!! Люблю, тебе моє ясне сонечко!!!!

09 жов 2017 07:48

Показати коментарі (6)

Мама Скарбика світлина
Олянка 55 світлина

Олянка 55  Яке це щастя - бути мамою двох чудових синочків!!!

22 вер 2017 10:00

ivit світлина

ivit  Вітаю дівчаток: Мама Жабка =), Санджана і Алетейя з новими посадами!)))

14 вер 2017 09:44

Показати коментарі (4)

Любомирівка світлина

Любомирівка  Ква-ква-ква три рази новому модератору!!!

13 вер 2017 21:22

Показати коментарі (7)

BysinkaMoya  світлина

BysinkaMoya   Дівчата де лікувати рак 3 тупеню. потрібна опереаці кишечник.Куди їхати, порадьте, які ліки.Дужже прошу

10 вер 2017 17:13

Показати коментарі (3)

Віка-Домініка світлина

Віка-Домініка  Привіт усім а серед вас можливо є консультант по гв. Тому що я вже незнаю куди звертатися(( моя донечка їй рочок відмовилася від її любимої циці і ссе тільки сонна. Шукаю хоч якоїсь поради

07 вер 2017 13:17

Показати коментарі (1)

Всі зміни →

Родинний форум "Малеча" - форум для сучасних батьків


birthday Іменинники ( 21 жовтень 17 )


Перекладач онлайн